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  • 國宴級別的淮揚菜,原來長這樣子

    娛樂 2024.12.07

    沒有山珍海味,淮揚菜一樣能上國宴。講究不期不時的淮揚菜,對食材最佳食用期的關注度,遠超過食材本身的價值。“醉蟹不看燈、風雞不過燈、刀魚不過清明、鱘魚不過端午”,這種因時而異的准則,確保了盤中的美食原料...

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