蘇式 - 相關報道 - 獅城焦點

娛樂 2024.08.03

美食的重點從來不在於食物本身，而是關乎於每個人與他所身處城市間的情緣，那么這就讓我們娓娓講述那些屬於無錫人的鄉愁滋味。可以說，無錫人都愛喫的小點心，這次品嘗了下，也是留住了我的家鄉情緣。小時候喫月...

娛樂 2024.08.11

距離今年中秋節還有一個多月的時間，記者發現月餅已經提前上市。喫一口月餅，作爲專屬中秋的儀式感，你提前嘗鮮了嗎？在某連鎖超市，記者看到在其中一個貨架上，已擺滿了月餅，主要是以蘇式月餅爲主，口味有椒鹽、...

娛樂 2024.08.28

中秋佳節將至，月餅作爲傳統的節日美食，自然是家家戶戶不可或缺的主角。月餅種類繁多，各地的制作技藝和風味更是各具特色。今天，咱們就來一場月餅江湖的大比拼，看看廣式、京式、滇式等十大月餅產地，誰才是你的味...

娛樂 2024.09.12

“小餅如嚼月，中有酥與飴。”這句古詩恰如其分地描述了蘇式月餅的特色。隨着中秋佳節的臨近，在普陀區武寧片區社區長者食堂，蘇式月餅不僅帶來了一股誘人的香氣，還承載着傳統節日的溫馨與團圓的美好寓意，讓居民們...

娛樂 2024.09.19

在美食界有這樣一個終極命題引得無數人競相爭辯，豆腐腦和糉子究竟是甜的還是鹹的？可月餅，爲何難成風口浪尖的主角？當你和朋友爭論起月餅時，是硬皮、酥皮還是冰皮，廣式、蘇式還是京式，甜口、鹹口還是甜鹹口...

娛樂 2024.12.04

蘇州市蘇式面點行業老字號、知名企業、非遺傳承大師、業內專家等多方聯手，共同探討交流蘇式面點文化傳承技藝，全產業鏈打造“蘇味”美食產學研新高地。12月2日，蘇面傳習所舉行第二屆理事會換屆，歷時一年多的蘇...

娛樂 2024.12.04

蘇州市蘇式面點行業老字號、知名企業、非遺傳承大師、業內專家等多方聯手，共同探討交流蘇式面點文化傳承技藝，全產業鏈打造“蘇味”美食產學研新高地。12月2日，蘇面傳習所舉行第二屆理事會換屆，歷時一年多的蘇...