娛樂 2024.04.05
今天說的這個菜具有治虛勞羸弱,泄瀉,下痢,消渴,小便頻數,小兒疳積的功效。它就是豬肚,即豬胃,味甘,微溫。《本草經疏》說:豬肚,爲補脾之要品。脾胃得補,則中氣益,利自止矣……補益脾胃,則精血自生,虛勞...
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《香幹炒肉:家的味道,味蕾的溫暖記憶》
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