娛樂 2023.11.11
說起肉,尤其是豬肉,最近確實飽受非議,前幾天在網上看到全國各地豬肉價格出爐,美食君着實驚了,南方大部分省份的豬肉價格接近30元/斤。看來連最便宜的豬肉都喫不起了,豬現在被稱爲“行走的人民幣”,“二師兄...
娛樂 2024.01.09
我們常說,理想很美好,但現實很殘酷。這句話,在美食面前也同樣適用!有時候,食物的造型和口感與時間往往是成正比的,這也正是爲什么不少服務員在上菜時會提醒你一句“趁熱喫”的原因之一了。食材經過高溫加熱烹調...
娛樂 2024.08.22
俗話說,喫藕養人,是一種食藥同源的植物根莖。藕微甜而爽脆,磨成藕粉,用水衝泡喝,有消食止瀉,开胃清熱,滋補養性等功效。 在江浙一帶,特別流行喫紅糖糯米藕。脆甜的蓮藕塞入香軟的糯米,然後浸泡在紅糖水中熬...
娛樂 2024.09.14
辣椒炒肉食材極簡,做法講究,是一道最具代表性的湘菜。麻辣鮮香,超級下飯~ 回鍋肉,被認爲是川菜之首。肉片肥瘦相連,金黃亮油,蒜苗清白分明,是這道菜成功的標志。而之所以叫回鍋肉,光從字面意思就曉得啦。 ...
娛樂 2024.10.23
朋友的孩子超喜歡喫餅,尤其是各種煎餅。蔥香雞蛋餅、Msn.koikATsu.xYz 土豆絲餅、藕餅……要是在餅裏再加些小家夥愛喫的肉和蝦,那就更喜歡了。 所以朋友經常會做蝦餅,光用蝦蓉和蔬菜,一點也不...