美國的漢堡，法國的牛排，韓國的烤肉，中國：看我們怎么喫肉！

2023-11-11 08:01 admin

說起肉，尤其是豬肉，最近確實飽受非議，前幾天在網上看到全國各地豬肉價格出爐，美食君着實驚了，南方大部分省份的豬肉價格接近30元/斤。看來連最便宜的豬肉都喫不起了，豬現在被稱爲“行走的人民幣”，“二師兄”從來沒想到自己有一天會這么值錢。

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要說中國人喫肉，那是有相當長的歷史，從鑽木取火後，中國人就开啓了各種肉的喫法，燒，烤，煮，蒸，等等，烹飪出的樣樣皆是美味。很多人在日常生活中“無肉不歡”，不僅是因爲嘴饞，還因爲肉類食物可以爲人體提供蛋白質、脂肪、礦物質以及熱量等營養成分。

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肉又分很多種類，有豬肉、羊肉、牛肉、鴨肉、雞肉等。不同的肉口感也有所不同，今天美食君就帶大家看看不同國家喫肉有什么區別。

美國應該算是喫肉最多的國家了，所以美國的胖子也比較多，尤其是人到中年以後，想當初小李子的盛世美顏折服了多少人，誰能想到後來那個身材走樣，放飛自我的油膩大叔也是他。可見，肉也是好身材的隱形殺手。與中國不同，美國人更喜歡喫牛肉和雞肉，一般美國的漢堡放的都是一大塊牛肉或雞胸肉。

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提起法國，人們就會不自覺的想到充滿浪漫風情的塞納河畔，埃菲爾鐵塔也被稱爲是豔遇的聖地。法國不僅是個浪漫的國家，他們還喜歡大口喫肉，但一定要配上紅酒。正因爲紅酒的緣故，所以他們的身材管理得也很好，因爲紅酒可以分解脂肪。法國人喫肉是非常講究的的，就連普普通通的豬肉也要加工成玫瑰香腸，美食君不禁感嘆：法國人喫得真精致啊！

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韓國人或許更喜歡喫烤肉，畢竟我們都知道韓國在日常生活中是以泡菜爲主，只有在重大節日或聚餐的時候才會喫烤肉。韓國烤肉與中國的烤肉是有很大不同的，最大的區別可能是在醬汁上，畢竟我們和韓國的口味是不一樣的。其次在喫韓國烤肉之前，會上一堆白菜，海帶芽等韓式小菜，不過美食君覺得還是中國的烤肉喫着過癮。

中國作爲一個飲食大國，有着兩千多年的飲食文化，造就了現在豐富多樣的中國美食。在中國，豬肉可以算是人們常喫的肉，因爲它可以做成各種美味佳餚，香而不膩的紅燒肉、辣味十足的小炒肉、香噴噴的肉丸子等數不勝數。這些肉經過中國特色烹飪後，成了一道道的美味佳餚。美食君真的慶幸自己生在中華大地，才得以嘗到這么多的美食。

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其實，每個國家的地理環境，飲食文化的不同才造就了在喫肉上的差異。不過美食君真心覺得中國的肉才是豐富多彩，單單是一種肉就有上百種做法，不得不佩服中國人的智慧和廚藝。

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標題：美國的漢堡，法國的牛排，韓國的烤肉，中國：看我們怎么喫肉！

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