娛樂 2023.08.24
醬香型白酒一年一個生產周期,其中有兩次投料,分別叫做下沙和造沙。沙指的是釀酒用的糯高粱。因其粒小飽滿,且似沙料狀,故稱作“沙”。在醬香型白酒的生產過程中,分兩次投料,重陽第一次投糧稱爲“下沙”,發酵一...
作者/編譯: admin 閱讀全文→
娛樂 2024.01.04
由於原料需要經過反復發酵,所以原料粉碎得比較粗,要求整粒與碎粒之比,下沙爲80%比20%,糙沙爲70%比30%,下沙和糙沙的投料量分別佔投料總量的50%。爲了保證酒質的純淨,醬香型白酒在生產過程中基本...
主持人百克力分享住院經歷 稱被魚刺穿胃扎到肝
脫貧勞動力務工規模和就業質量實現“雙提升”