娛樂 2024.08.17
從2023年一直到2024年,企查查顯示:1年內注冊的“餐飲和住宿業”相關的砂鍋企業共有11747條結果,同比增長28.1%;全國砂鍋相關企業存量超7.8萬家,同比增長6.7%。 2019-2023年...
娛樂 2024.11.12
立冬後天氣漸寒冷,胃口大开大魚大肉的同時別忘了時不時的來頓素菜喫一喫,尤其時一些豆制品,口感和營養不輸雞鴨魚肉,就比如今天這個豆制品中的“營養冠軍”腐竹就是如此。 腐竹還有素中之肉的稱號,對於不喫肉的...
娛樂 2024.11.20
火遍餐飲賽道的砂鍋菜,正在成爲脆皮打工人的用餐新選。 本文由紅餐網(ID:hongcan18)原創首發,作者:簡煜昊;編輯:方圓。 廣東雞煲、四川砂鍋火鍋、湖南鉢子菜......近年來,各式砂鍋菜憑借...
娛樂 2024.11.27
隨着溫度不斷降低,砂鍋菜的熱度卻再次逐漸高漲了起來,不少消費者在用餐的時候都會更偏愛這滿是煙火氣的砂鍋菜,因此可以看到的是如今不少餐飲品牌都有推出砂鍋菜這個新品類。但其實砂鍋菜也並不是現在才火起來的,...
娛樂 2024.12.05
當旅人踏入一座新城,往往先是被那如詩如畫的景致深深吸引,繼而被其深邃的人文氣息所折服,最終,又難免被街頭巷尾飄散出的美食香氣勾起無盡的口腹之欲。在江蘇這片美食的沃土上,八大菜系競相綻放,猶如百花爭豔,...