砂鍋菜應該怎么做

2024-08-17 20:03 admin

從2023年一直到2024年，企查查顯示：1年內注冊的“餐飲和住宿業”相關的砂鍋企業共有11747條結果，同比增長28.1%；全國砂鍋相關企業存量超7.8萬家，同比增長6.7%。

2019-2023年，砂鍋相關企業存量的年復合增長率爲4.5%；小紅書上搜索“砂鍋”共有100萬+筆記；抖音上關於#砂鍋的話題，則超過40億次的播放量；微信指數顯示，砂鍋菜這一年中的最高熱度，超2.1億.

其實，砂鍋菜在市場存在已久。砂鍋作爲陶器烹飪，經過了數千年的發展。而以砂鍋爲器皿的菜式，也是遍布全國。如廣東的雞煲、四川的砂鍋火鍋、砂鍋川菜、湖南的鉢子菜等。

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如今的砂鍋菜底料也是非常成熟，我們麻辣紅包的砂鍋菜底料就有上百款，完全滿足市場上對砂鍋菜底料的需求，做法簡單，味道好，感興趣的朋友也可以先試試樣品。

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標題：砂鍋菜應該怎么做

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