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  • 爲什么汾酒大曲被稱爲”國曲”之本

    娛樂 2024.07.20

    什么是“國曲”之本?筆者認爲,對中國酒曲做出“本源性、根本性、本質性”的貢獻,方可稱之爲“國曲”之本。一是要參與中國酒曲的起源;二是要參與中國酒曲的關鍵性演變;三是要在理論和實踐上都有歷史性貢獻;四是...

    作者/編譯: admin 閱讀全文→