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    娛樂 2024.07.02

    四方食事,不過一碗人間煙火 人生百味,不過一杯歲月醇香 1、徽菜與醬酒 傳統徽菜有“三重”特色:重油、重色、重火功,指的是調味之功、調色之功、調質之功。一些傳統菜品大名鼎鼎,比如臭鱖魚、毛豆腐、一品鍋...

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  • 江蘇必嘗的6道經典蘇菜,別錯過這些地道美味!

    娛樂 2024.08.09

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  • 經典的十八道淮揚菜

    娛樂 2024.11.01

    清燉蟹粉獅子頭 說到淮揚菜,怎能不提清燉蟹粉獅子頭?那獅子頭,肥瘦相間,經過千錘百煉般的敲打,肉質嫩得像嬰兒的臉蛋。再添上一勺蟹粉,鮮香四溢,青菜墊底,酥爛清口,喫完滿口留香,回味無窮! 大煮幹絲 大...

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