娛樂 2024.01.09
每到秋冬這個季節,北方的家庭多少都會醃制一些鹹菜,屯着冬天過冬,一壇子鹹菜可以喫大半年,早餐的時候熬個小米粥,配上鹹菜,非常爽口开胃,每天這個時候,家裏的菜園辣椒蘿卜成熟了,就回採摘回來做成醬菜,七大...
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娛樂 2024.07.27
經常做蛋糕、面包和餅幹,但是,我有着一個“中國胃”,中式糕點更對我的口味。閨蜜每次看我做蛋糕、面包都要用稱精確稱出各種材料的克數,雖說烘焙不難,但是,只要不注意,還是容易失敗。 很多朋友沒有烤箱,不是...
69年廚師失誤做了“苦瓜炒雞丁”,毛主席喫完後好奇:誰發明的?
第一次做香菇牛肉醬,居然成功了