娛樂 2023.09.21
像華茅酒這類的高品質白酒大都採用“固態發酵”這一傳統工藝進行釀造。那么,爲什么是液體狀態的白酒,卻是叫做“固態發酵”呢?“固態發酵”到底對白酒釀造到底有怎樣的好處呢? 什么是固態發酵 根據國標,國內白...
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娛樂 2024.04.17
說到白酒,其實有個最實用的方法就是,看到白酒身上如果有這3個字的話,就最好是別买,這三個字就是“固液法”,還有很多質量不好的酒上面標識的是固態法還有液態法,這種酒的意思是什么呢?就是勾兌酒,市場上有很...
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