娛樂 2024.03.20
隨着生物技術的不斷發展,新型酶制劑在許多領域都得到了廣泛的應用。在豪邁白酒的釀造過程中,新型酶制劑也發揮了重要作用。雲倉酒莊緊跟科技前沿,積極探索新型酶制劑在釀造過程中的應用,以提高產品質量和生產效率...
娛樂 2024.07.02
對於醬香酒的生產者來說,出酒率始終是一個至關重要的考量因素,它直接關系到生產成本、產品質量和市場競爭力。今天小醬帶大家深入探討醬香酒的出酒率,解析其背後的工藝原理及影響因素。 醬香酒的釀造工藝 醬香型...
娛樂 2024.07.10
市面上的白酒,動不動就要幾百、幾千一瓶,很多人都想知道“1斤糧食到底能釀多少酒”? 今天就讓我們酒廠老師傅給大家普及一下這方面知識。 一般情況下,1斤糧食能出2-4兩酒。 糧食酒的出酒率的高低主要和釀...