娛樂 2023.10.11
滷牛肉別再加十三香,精髓全在“它”,滷好的牛肉又香又嫩還入味 我們需要用到的食材有牛腱子,生姜,大蔥,老抽,生抽,鹽,白砂糖,幹辣椒,料酒,花椒,桂皮,八角,香葉啤酒。 我們先准備一個碗,接着把我們已...
娛樂 2024.10.09
展开全文 重 陽 節 DOUBLE NINTH FESTIVAL 每逢佳節倍思親 重陽焋糕 “中秋才過又重陽,又見花糕各處忙。”重陽節將至,對於上海人來說,重陽節喫重陽糕是必不可少的儀式。在青浦,重陽...
娛樂 2024.10.14
說起香酥椒鹽脆脆腸,很多人可能會覺得這是一道復雜難做的菜餚,其實不然。它不僅做法簡單,而且味道美妙,深受各年齡段食客的喜愛。今天,就讓我們一起揭开它的神祕面紗,看看它是如何從一衆食材中脫穎而出,成爲餐...