傳統意義 - 相關報道

娛樂 2023.07.31

國人對酒的研究，已經達到了登峰造極之地步。釀酒工藝、原料、口感層出不窮。一杯小小的酒中，蕴含着難以計量的講究和花樣，其中最讓人感到不可思議的，就屬神祕而玄妙的藥酒。早在古時，祖先就發現有些藥材並不...

娛樂 2023.10.31

葡萄酒是由葡萄發酵釀成的酒精飲料，也有由水果發酵釀成的果酒或叫鄉村酒。然而，傳統意義上的葡萄酒就是指由釀酒葡萄釀制而成的。我們喫的葡萄和釀酒葡萄有什么不同?你喫的葡萄與釀酒葡萄品種不同，大多數葡萄酒...

娛樂 2024.07.17

原漿酒原漿酒指糧食通過曲發酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。在中國的酒行業中“原漿酒”可以說是具有最悠久的歷史。上世紀60年代以前，中國傳統意義上的白酒都是屬於原漿酒的範疇。基酒基酒即基礎酒，...

娛樂 2024.09.08

隨着2024年中秋節的臨近，月餅市場卻出現了不同尋常的現象，距離中秋還有十幾天，本是月餅銷售的高峰期，但今年月餅的走貨卻顯得頗爲艱難，不少月餅加工廠因訂單減少而陷入半停工狀態，這一情況引發了廣泛關注，...