一瓶飛天茅台或可做300杯醬香拿鐵 專家：瑞幸利潤空間大

2023-09-05 20:23 admin

紅星資本局9月5日消息，隨着瑞幸與茅台聯名的醬香拿鐵熱賣，一杯醬香拿鐵的成本被網友熱議。

紅星資本局計算得出，若厚乳裏確實加有飛天茅台酒，按經銷商出廠價計算，一杯醬香拿鐵所使用的白酒成本在2.93元至4.38元之間，醬香拿鐵的原材料成本則在7.43元至9.18元之間。

資料圖 圖自視覺中國

此前，多家媒體採訪店員的數據是醬香拿鐵的酒精濃度在0.2度到0.3度之間。瑞幸門店店員告訴紅星資本局，一杯咖啡容量約爲400毫升，以此計算，每杯約含1.51毫升至2.26毫升53度飛天茅台酒。

如此計算，一瓶500毫升飛天茅台酒可做221至331杯醬香拿鐵。若按照飛天茅台酒1499元/瓶的建議零售價計算，一杯醬香拿鐵所需的白酒成本在4.53至6.78元之間，若按照經銷商出廠價969元/瓶計算，一杯所需的白酒成本則在2.93元至4.38元之間。

另據招商證券分析師丁浙川、李秀敏測算，瑞幸單杯原材料成本爲4.5-4.8元，因此，若醬香拿鐵添加了53度飛天茅台，按飛天茅台建議零售價計算，一杯醬香拿鐵原材料成本在9.03元至11.58元之間，若按經銷商出廠價計算，則成本在7.43元至9.18元之間。

目前，醬香拿鐵官方定價爲38元，在抖音官方直播間秒殺價爲17元，其他渠道購买優惠價爲19元。

中國食品產業分析師朱丹蓬告訴紅星資本局，一杯醬香拿鐵的成本可能在8-9元，但實際上飛天茅台酒969元一瓶的出廠價也是給經銷商的價格，不能單純算作成本價，計算會有誤差。“整體來看，在拿了券的情況下售價19元，醬香拿鐵的利潤空間還是很大的。”

紅星新聞記者 張露曦 俞瑤

編輯 楊程

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