在衆多小目標中，“養生”也被安排的明明白白的，比如不熬夜、按時喫飯、多喫養生食物……

說到養生食物，大家第一反應都是“枸杞、紅棗”，枸杞咱們說得多了，今天來說一說紅棗~

紅棗有啥好處？

紅棗向來是養生界的扛把子，到底有啥好處呢？

李時珍在《本草綱目》中提到，棗味甘、性溫，能補中益氣、養血生津。

民間也有“天天喫紅棗，一生不顯老”的說法。

1

保健功效強

我們所說的大棗，就是紅棗，它的保健功效非常強。在中醫开的藥方裏，由於紅棗有緩和藥性和養血補氣的作用，經常能見到它的身影，它被中醫看作是上好的營養保健品。大棗對於女性來說，既強身健體又美容養顏，實在是難得的保健美容佳品。

2

營養價值高

大紅棗含有豐富的糖類、脂肪、蛋白質、有機酸、維生素和胡蘿卜素，還含有鐵、鈣和磷等微量元素。每100克鮮棗中含維生素300至600 毫克，是蘋果的16倍;含糖量達到23%。

特別值得一提的是，幹棗的含糖量竟然高達70%，遠比甜菜和甘蔗這兩種制糖原料的含糖量高得多。因此，我國民間早有“一天三棗，一生不老”的說法。

3

排毒養肝

大紅棗能幫助機體吞噬病毒細胞，具有增強體力和保護肝髒的功效。對於即將剖腹產的孕婦來說，產前喝一碗燉得爛爛的紅棗湯，既能排除麻藥的毒性，又能保護肝髒，還能減輕手術後的疼痛。

4

補氣養血

無論是普通百姓，還是營養專家，或者是中醫大夫，都將大紅棗視爲養生的佳品。不管是食療偏方也好，還是藥膳也罷，往往都離不开加入補氣養血的大紅棗。

5

健脾養胃

脾胃不和的人，常出現腹瀉和倦怠無力症狀。別急，我們立馬幫你解決。

方法是：每天喫7顆紅棗，或者將紅棗和黨參、白術一起煮，服用後可止瀉和健脾胃，還能增加食欲。

經常喫大紅棗，不僅防脫發，而且有利於毛發再生。

紅棗是我們平時生活中很容易接觸得到的，而且食用紅棗，食用價值以及保健價值比較高，可以起到健脾益胃，以及補氣養血的功效，同時也能夠有效的幫助養血安神。

紅棗搭一物，明目又健脾

紅棗雖然百搭，但是如果想更營養、充分發揮它的養生作用，得給它找個“好搭檔”：

1

紅棗+枸杞

做法：把紅棗和枸杞洗淨，然後把紅棗用清水煮沸；煮半小時作用後，加入枸杞轉小火，煮5分鐘；最後根據個人口味加入冰糖即可。

作用：紅棗和枸杞的搭配，可以說是“強強聯合”，這道紅棗湯有養肝明目和安神的作用。

2

紅棗+紅豆

做法：把紅棗和紅豆用清水洗淨，浸泡兩個小時，然後清水煮沸；加入去殼留肉的桂圓，大火煮沸，文火燉1個小時；最後加入適量冰糖即可。

作用：這道紅棗湯有安神養血、健脾養胃的作用。

3

紅棗+當歸

材料：當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。

做法：先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200毫升，煎濃汁100毫升，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。

作用：具有調經、活血止痛、潤腸通便的功效，適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便祕等的人。

4

紅棗+首烏

材料：何首烏粉25克、紅棗50克、冰糖15克、粳米50克。

做法：先將粳米、紅棗一同入鍋，熬煮成粥。待粥半熟時加入何首烏粉，邊煮邊攪勻，至粥黏稠即成，再加入冰糖調味。

作用：此粥有補肝腎、益精血、通便毒等功效，適用於肝腎兩虛、精血不足所致的頭昏眼花、失眠健忘、夢遺滑精的人。

5

紅棗+大米

材料：紅棗50克，大米100克

做法：將紅棗、大米分別洗淨放入鍋中，煮熟即可。

作用：如果你有頭昏頭痛、全身乏力、肌肉關節酸痛、睡眠紊亂等亞健康狀態，在醫院又查不出毛病，可以喫紅棗加大米的搭配來調理身體。

健康喫紅棗，要注意兩點

紅棗雖然好，有兩點也得注意一下：

1

別一下子喫太多

紅棗一下子喫太多，容易助長體內溼氣，很容易有腹脹、胃脹不舒服的感覺。脾胃不好的人，每天喫三四枚紅棗比較好，脾胃好的人，也盡量要控制在10枚以內。

2

這幾類人要少喫

1、糖尿病患者：紅棗的含糖量很高，尤其是制成零食的紅棗，並不適合糖尿病患者食用。

2、外感風熱的人：過量進食生鮮紅棗易產生腹瀉並傷“脾”，因此，由外感風熱所引起的感冒、發燒及腹脹氣滯者，都屬於忌喫生鮮紅棗的人群。

3、體質燥熱的人：屬於體質燥熱人，尤其是女性，不適合在月經期間服食大棗進補，因爲這極有可能會引起經血過多而傷害身體健康。

4、經期女性：在月經期間，一些女性常會出現眼腫或腳腫的現象，其實這是溼重的表現，這類人群就不適合服食紅棗，紅棗味甜，多喫容易生痰生溼導致水溼積於體內，而加重水腫症狀。

5、過量食用：紅棗是滋補調養佳品，可以經常食用，但切忌過量，食用過多會引起胃酸過多、腹脹等問題，而且大棗的棗皮消化起來比較困難，一定要細嚼慢咽。

6、喫退燒藥：紅棗屬於含糖量高的食物，服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復合體，減少藥物初期的吸收速度。

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