宵夜江湖·煙火白雲“雲”上嘗鮮，喫遍爽爽白雲味
2023-08-22 20:03 admin
正直初秋時節，天氣很悶熱，最好的伴侶，並不是空調、Wi-Fi、西瓜，而是約上三五好友，找一家美食店，點上幾串燒烤，喝上幾杯雪花啤酒勇闖天涯superX（藍朋友）。
在貴陽市白雲區，最熱鬧的當數梵華裏了。每當夜幕降臨，附近的人都會帶着家人或朋友，漫步、遊戲，納涼。當然，也少不了尋找美食的食客。
今天就推薦一家位於梵華裏南門處的美食店——“牛蛙戀上魚”。
店裏的招牌菜就是牛蛙和魚，但和一般的做法不同，牛蛙戀上魚，是將炭烤、火鍋、香鍋美食特色發揮到極致，一鍋三味，即麻辣味、醬香味、香辣味三大特色味型。
“牛蛙戀上魚”這樣的雙重搭配，讓你選擇不再困難，緊實的蛙肉加上鮮美的魚，雙重滿足味蕾。店如其名，牛蛙戀上魚的菜式也非常富於人情。
香辣的蛙，孜香的魚，或者任何兩種口味混搭，兩種被人們大愛的肉拼裝在一起，無論視覺還是味覺，都能滿足食客的口腹之欲。牛蛙體大肉肥，肉質美滑，營養豐富，老少皆宜，高蛋白質、低脂肪、低膽固醇等，想漂亮的女子們可以暢快喫。
魚採用最新鮮的活魚爲原材料，當天現殺，菜品正宗，給人一種最頂級的享受。湯汁滲透到蛙肉裏，肉質鮮美，祕制調料加上辣椒，讓美味成倍升級。
店老板路先生告訴記者，开張3年多來，牛蛙和烤魚一直備受食客喜愛。翻炒的牛蛙和烤制的鮮魚，盆底用炭火加熱，釋放熱量均勻，保證了牛蛙、魚肉的熱燙鮮美。
看着燒着的木炭上冒起縷縷青煙，加上姐姐涼涼的雪花啤酒勇闖天涯superX（藍朋友），這份初秋獨有的快樂來了。
孟劍飛
編輯 武芮西 賀韜
編審 趙宏斌 徐忠田
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標題：宵夜江湖·煙火白雲“雲”上嘗鮮，喫遍爽爽白雲味
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