京圈喝酒怪相，高不喝茅台，低不喝二鍋頭，反而偏愛這3款好酒！

相信對於每一個中國人來說，對北京都是很向往的，作爲首都，這裏不僅僅有歷史文化，還有希望，而在這座城市裏，喝酒也是一種獨特的社交活動和文化體現。

外界對北京人喝酒的看法五花八門，有人認爲北京人酒量過大，有人認爲北京人懂得享受，但又不失節制。京圈中的喝酒文化更是多種多樣，令人眼花繚亂。然而，有一點是公認的，那就是北京人喝酒非常有講究，喜好特定的酒款。

今天就跟大家分享一下京圈的喝酒怪相，都說他們高不喝茅台，會覺得性價比不高，而且很多人也不需要靠喝茅台酒來表現身份，低的呢也不咋喝二鍋頭，覺得味淡了，反而偏愛這3款特別的好酒。

第1款：菊花白——蕴含千年文化的國宴級酒品

菊花白酒的釀造過程是在菊花酒的基礎上發展而來，因此也承載着菊花酒的豐厚歷史底蕴。

菊花酒在我國具有悠久的歷史。據史書記載，早在唐代，菊花酒已經开始釀造。當時，菊花酒被賦予了許多象徵着高雅、純潔和長壽的象徵意義。隨着時間的推移，菊花酒的釀造工藝逐漸精進，演化爲如今我們所熟知的菊花白酒。

菊花白作爲京圈的代表性酒品之一，自古便有獨特的地位。它融合了宮廷文化、道家文化、藥香文化和酒文化，獨具魅力。由於其釀造工藝獨特，品質卓越，使其成爲收藏和品嘗兩相宜的國宴級佳釀。

在北京，菊花白酒備受推崇，北京人尤其鐘情於這款酒品。其獨特的文化內涵和稀缺性使得菊花白酒成爲一種具有身份象徵的喝酒選擇。然而，菊花白酒的稀有性也導致了供不應求的局面，使其成爲一款有錢都難以輕易購买的高端酒品。因此，菊花白酒也在一定程度上成爲了北京人喝酒的一種奢侈享受。

第2款：蒸台坤沙酒——茅系醬香白酒的瑰寶

蒸台坤沙酒是一款正宗的茅系醬香白酒，源自中國貴州省擁有7.5平方公裏核心醬酒產區的精華之地。它經過獨特的12987工藝釀造，再加入10年的老酒進行勾調，使得酒水充滿着老酒的韻味，成爲一款令許多北京人爲之傾心的酒品。

蒸台坤沙酒的釀造過程採用的獨特的12987工藝，這一工藝注重對原料的精選和對每一個環節的嚴格控制。通過多次蒸餾和精心勾調，使得蒸台坤沙酒在品質上獨具特色，香氣純淨而濃鬱，口感綿長且柔和。

爲了使蒸台坤沙酒更具有復雜的層次和濃鬱的香氣，釀酒師還會將10年的老酒加入勾調。這樣的勾調過程使得蒸台坤沙酒散發着濃鬱的老酒韻味，更加深得酒友們的喜愛。

因其獨特的茅系醬香和醇厚口感，深受北京人的喜愛。在繁華的京城裏，這款酒品成爲了許多社交場合和宴席上的首選，被用來招待貴賓和展現品味。其尊貴的身份象徵和優雅的口感，使得這款酒在北京的社交圈中留下了深刻的印記。

第3款：桂花陳酒——百年傳承的迷人醇香

桂花陳酒是一款擁有悠久歷史的酒品，距今已有3000多年的釀造傳承。在老北京人的心目中，這款酒地位舉足輕重，因其獨特的釀造方式和特殊口味，即使現在市面上湧現了衆多新品白酒，但喜歡喝桂花陳酒的酒友依然不斷增加，可見其魅力之大。

在老北京人的心中，桂花陳酒地位非常特殊。它被賦予了與古都北京緊密相連的象徵意義。這款酒不僅是北京人喜愛的飲品，更是社交和交際場合的重要組成部分。其地位不凡，使得桂花陳酒成爲了京城文化中不可或缺的一部分。

盡管市面上湧現了衆多新品白酒，但喜歡喝桂花陳酒的酒友依然只增不減，這足以證明桂花陳酒的魅力之大。

好了，北京人的喝酒文化如同京城的歷史，博大精深。從菊花白酒的國宴級身份，到蒸台坤沙酒的茅台系列瑰寶，再到桂花陳酒百年傳承的迷人醇香，每一款酒都蕴含着歷史的積澱和文化的傳承。

這三款好酒不僅是北京人喝酒的選擇，更是在品味文化、品味生活的過程中，留下了屬於京圈獨有的印記。對於外界來說，理解北京人的喝酒怪相，或許從這三款好酒入手，將會更加深入體會到這座城市的獨特魅力。在未來，這份特殊的文化傳承將繼續影響着京城人們的生活和社交方式。

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