口感接近茅台的有哪幾款酒？經行家評選，可能跟你想的不太一樣！

2023-05-22 19:02 admin

口感接近茅台的有哪幾款酒？經行家評選，可能跟你想的不太一樣！

在白酒江湖中，按照綜合實力飛天茅台排第一，應該沒有任何人反駁吧？先不談茅台好不好喝，飛天的價格讓很多消費者只能嘆爲觀止，別看這么昂貴的市場賣價，有時候依然還搶不到貨。

也有很多酒友心裏有各種疑問：中國的白酒品牌那么多，難道就沒有接近茅台口感的白酒嗎？

有肯定是有的，但是完全一致是不可能的，畢竟傳統白酒的釀制還是屬於手工發酵制品，即便完全按照茅台的工藝釀造，也只能做到神似、接近而已，微妙的區別對於專業的品酒師來講尚能分辨，可是對於大多數酒友來講，可能感覺怎么是一個味兒呢？就像下面這4款酒，一起來看看有沒有你喝過的？

習酒窖藏1988

如果按照輩分來算，習酒可是茅台的表弟，還沒有被茅台兼並的時候，跟茅台那可是死對頭，酒廠位於貴州遵義市的習酒鎮，因爲有了習酒廠的建在此小鎮，小鎮才被叫習酒鎮，這在全國來講，可是獨一無二的，大多數的酒都是以地命名，而唯獨習酒鎮是因酒命名。

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在1998年習酒被茅台兼並，嚴格意義上來講，習酒其實是茅台酒廠的子公司，據說當年5000噸陳釀老酒用於茅台系列酒的調制，因此茅台酒裏都有習酒的基因，所以，窖藏1988在口感和香氣上都與茅台非常相似。

國台十五年

醬香酒釀造環境，是決定品質和風味的靈魂，而國台酒廠緊鄰茅台，豐富的微生物群種，並且茅台的釀造工藝對行業毫無保留，只要照搬員工藝，不論風格相差多少，品質上相差不大。

醬香濃鬱，醇厚柔和，品到中段的時候能夠感覺到明顯的糧香和曲香，相對於茅台的香味來講，層次豐富度略微弱一些，但是茅型酒的典型風格仍然要優於其他產區和品牌。

坤醬台

這款酒從出生之日自，定位就是走大衆消費的風格和路线，同樣位於7.5公裏的核心產區，和茅台酒廠距離也不是很遠，所以在釀造環境上和微生物菌群上都極爲接近。

在酒水釀造上也非常講究，這款酒的釀酒師是茅台前酒廠的高級工程師範應華老師，經歷了多年的研發，最終在口感上和酒體風味上取得非常好的品質，用自己多年的經驗，在釀造時最大程度的保持的茅香味，使用同樣的釀造原料、釀造工藝、基酒窖藏和勾調技術，最終成就了醬香濃鬱，茅香十足的坤醬台。

在當地，喝過的酒友都是它忠實的粉絲，最關鍵的是價格親民，作爲口糧酒天天喝都沒問題，這也是在百元價位左右，少有的坤沙工藝醬酒，有着茅台的靈魂和風格，絕對的良心酒。

珍酒珍十五

珍酒和茅台的關系，那可就是剪不斷理還亂咯，剪不斷是因爲酒廠是由茅台專家技術團隊一手建設而成，原糧工藝原封不動，理還亂是因爲環境細微的差別，因此跟茅台酒的風格有微妙的區別，但是品質是毋庸置疑的。

當地氣候特別適合微生物生長，就連釀造原料和釀造工藝，都是按照茅台完全復制，但最終還是因爲產地和自然環境的因素影響，釀造出的酒體雖然有茅香味，但是和飛天茅台還是有很大的差別，但是酒體一樣的醬香純正，醇厚香濃。

以上就是今天分享的最接近茅台口感的四款醬香酒，不知道大家是否有喝過？還有哪些好喝的醬香酒？歡迎在評論區留言分享。

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