祖傳祕法十全羊肉爐的做法,比山藥羊肉還好喫,主要是做法超簡單

2023-07-14 08:04 admin


哈嘍大家好啊!今天菜菜小哥又給大家帶來一道補身的家常菜-羊肉羊鞭爐子,爲什么要給大家分享這道菜呢,事情是這樣子滴,今天我也不知道爲什么,去了一趟理發店剪了一個帥帥的頭發,我保證原本只是想剪個頭發就回來做菜的,但是因爲洗頭的妹子軟說硬說硬說拉我去做了一個肩頸護理,我也就不好意思推遲就順便洗頭妹按了一個摩,按摩的過程我用我的菜保證是正規滴,但是她卻說我腎虛,我也不知道爲什么她就說我哪個腎虛嘛,我喇個20幾歲的小夥子哪裏來個腎虛嘛,既然這么說了,我就尋思着得回家補補啊,老話說的好,喫啥補啥,缺啥補啥嘛,我就到菜市場买了幾條羊鞭,一斤羊肉,喇個子誰知道補不補嘛,先喫了再說嘛,你說是不是嘛!

話說回來,大家都說山藥燉羊肉補,可是我就是偏偏不想做這道菜,我就是要做十全羊肉羊鞭爐子嘛,我小時候看我爺爺這樣喫過,說是特別補,我今天也就試試嘛!

一、主食材:

羊肉500克,羊鞭4條,大白菜200克,金針菇200克。

展开全文

二、配料:

生姜50克,大蒜50克,大紅棗6個,枸杞適量,花生油適量,香油2大勺,鹽少許,料酒4大勺,十全中藥包10包。

三、做法:

羊肉、羊鞭都洗淨切成塊,(可以適當的用鹽醃制一下,這樣比較入味)大白菜洗淨切片、金針菇也洗淨,大紅棗、枸杞也都洗淨,大蒜、生姜洗淨去皮切片。洗淨鍋燒熱,倒入適量的花生油,倒入羊鞭翻炒均勻,再倒入香油、生姜、大蒜片翻炒出香味。再將羊肉也倒入鍋中翻炒均勻,然後轉倒入砂鍋中,倒入料酒、大紅棗、枸杞、十全中藥包、加入適量的水蓋鍋大火煮开。繼續小火煮至食材熟透冒香,撒上點鹽調味即可出鍋!

鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。

標題:祖傳祕法十全羊肉爐的做法,比山藥羊肉還好喫,主要是做法超簡單

地址:https://www.sgitmedia.com/article/4773.html

相關閱讀: