1碗面粉，加點牛奶，不用烤箱不用烙，比饅頭...

2024-12-06 08:01 admin

在忙碌的生活節奏中，我們常常希望找到一些既簡單又美味的家庭美食，尤其是那些能讓孩子們愛不釋手的點心。今天，我要揭祕一個超簡單、超好喫的家庭小祕密——只需一碗面粉，加點牛奶，無需烤箱，就能做出比饅頭簡單、比面包還好喫的奶香小面包！家裏有小朋友的朋友們，這可是你們的福音哦！

准備食材：

溫牛奶、酵母粉、普通面粉、白糖、食用油

具體做法：

1.大家好，今天分享個孩子特別喜歡的小面包，不需要烤箱，做法和食材都很簡單。150毫升的溫牛奶裏加入5克酵母粉，先攪拌均勻。

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2.碗裏准備400克面粉，加兩勺白糖，用剛才調好的牛奶和面，邊加邊攪拌，攪成絮狀後加入20毫升食用油，然後下手揉成光滑的面團，面團要多揉一會兒，這樣做出來口感更好，像這種光滑軟硬適中的面團。

3.先不用醒發，案板上撒上幹面粉，把面團搓成長條，再切成大小均勻的十個面劑。

4.讓每個面劑由外向裏包，再搓成一個圓球，撒上少許幹面粉，整理一下，這樣就可以了。

5.再蓋上保鮮膜醒發40分鐘，醒發好的狀態胖嘟嘟的，拿起來感覺輕飄飄的。

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標題：1碗面粉，加點牛奶，不用烤箱不用烙，比饅頭簡單，比面包還好喫

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