四川特色果酒和高山葡萄酒產業五年培育果實累累,進入新五年开啓新徵程

2024-11-23 08:03 admin


酒莊頭條報道

11月22日,四川省葡萄酒與果酒行業協會在成都舉行換屆選舉大會暨第二屆第一次會員大會。大會全面總結成立五年來的發展成果。四川特色果酒和高山葡萄酒產業結構得到合理調整,產業基礎更加牢固;行業發展穩中向好,行業秩序更加規範;全省果酒和葡萄酒生產技術、工藝日趨完善,產品品質得到進一步提升;產區優勢日趨突出,品牌效應進一步得到彰顯,夯實了四川果酒生產大省、強省的基礎。

協會首任會長、宜賓五糧液集團公司總經理助理、五糧液集團進出口公司董事長陳翀,對第一屆理事會的工作作了全面的總結。

協會成立五年以來,四川果酒行業在全國率先實現了抱團發展,牽頭制定了四川省桑葚酒、青梅酒等行業標准,开展了全省桑葚酒和葡萄酒產業調研,推出了專家服務團成員一對一幫扶會員企業工作,組織會員企業到廣東、陝西、山東、寧夏等產區遊學考察,組織开展了四川特色果酒品牌和四川省果酒行業新生代領軍人物認定工作樹立標杆,开展了近20次會員企業相互之間的走訪交流,組團參加了國內外的各個博覽會推介會,研發推出了四川高山葡萄酒產區課程,舉辦了釀造技術和品牌建設等多期培訓班。

同時,強化政企溝通橋梁,積極爭取政府支持與指導,協助政府部門收集企業經營數據、分析行業動態和淨化市場環境,加強行業自律,充分挖掘、整合產業資源和優勢,助力我省葡萄酒、果酒產業的跨越式發展;深化技術交流與合作,賦能果酒產業升級,於2021年初攜手四川輕化工大學及部分會員單位,共同成立了四川省果露酒產業研究院,聚焦於技術研發與成果轉化,爲全省果酒品質躍升注入強勁動力。此外,還積極搭建橋梁,促進科研機構與會員單位的緊密合作,共同推進釀酒專用水果的育苗培育、重點實驗室建設等工作,爲果酒產業的可持續發展奠定了堅實基礎。

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在推動四川高山葡萄酒產業發展方面,協會做出了开創性的工作,成果顯著。確定了四川爲高山葡萄酒產區的定位,打造四川高山葡萄酒產區品牌,樹立了四川高山葡萄酒的整體產區形象。

五年來,協會積極組織會員企業抱團參加糖酒會,同時先後組織會員企業參加了青島國際葡萄酒博覽會、四川名優精品進機關年終促銷活動、2023中國食品工業品牌博覽會、成都首屆新酒飲嘉年華、蜀裏安逸天府有禮活動、第四屆中國(寧夏)國際葡萄酒文化旅遊博覽會、川酒全國行青島站和天津站等近20個展會活動;先後在成都、青島等地組織舉辦了5次四川高山葡萄酒產區大師班,宣傳介紹四川高山葡萄酒產區情況;在成都、廈門、深圳、北京、西安、杭州、上海等城市舉辦了近20次四川高山葡萄酒推薦品鑑會,向各地經銷商、愛好者推廣介紹四川高山葡萄酒;編撰出版了《四川高山葡萄酒產區概論》。

2023年7月,經過深入調研和組織召开專題座談會,協會完成《四川高山葡萄酒培育發展重點任務清單》的制定工作,並正式予以發布;2024年1月,又出台了《關於進一步推動四川高山葡萄酒產業發展的意見》。參與了甘孜州釀酒葡萄產業發展調研與規劃制定工作;多次組織專家學者赴阿壩、甘孜等地調研葡萄酒產業發展狀況,深度參與甘孜州得榮縣葡萄酒產業發展,提供種植和釀造技術、品牌建設及市場營銷指導、培訓,推動當地葡萄酒產業高質量發展。

2024年,協會舉辦了兩期四川高山葡萄酒產區課程培訓班,從中選出8名優秀學員聘爲四川高山葡萄酒產區認證講師,授權他們在全國各地开展四川高山葡萄酒產區課程教學培訓工作。

走過的五年,四川高山葡萄酒產品累計榮獲亞洲葡萄酒質量大賽、布魯塞爾國際葡萄酒大賽、柏林國際葡萄酒大賽、Decanter國際葡萄酒大賽、CFWA中國果酒大獎賽等各種賽事金獎近50個、銀獎和銅獎百余個,產品遠銷英國、泰國及國內各地。

此外,由於四川葡萄酒產區和部分果酒企業都在以藏族、羌族和彝族爲主的少數民族地區,屬於偏遠老少邊窮地區和精准扶貧重點地區。五年來,在協會的推動和引領下,不少會員單位通過發展葡萄和其他水果種植與釀酒,培訓當地農牧民種植技能、幫助解決就業等,不僅很好地發揮了保護長江上遊水生態環境的功能,而且還有力地帶動了當地老百姓增收和脫貧致富。完成脫貧攻堅任務後,一些會員單位又積極开展酒莊遊,參與鄉村振興战略發展。

第二屆理事會選舉產生協會新領導班子成員:宜賓五糧液股份有限公司市場管理部部長李小波當選會長,宜賓五糧液仙林生態酒業有限公司董事長田常春、瀘州老窖新酒業有限公司副總經理黃銳、瀘州納貢莊園酒業有限公司董事長郭南賓、艾小喜(四川省)食品有限公司總經理江靜、九寨溝縣九寨莊園葡萄酒業有限公司總經理李映輝當選副會長,周勁松連任祕書長,李和平連任監事長。

李小波會長提出新一屆理事會和協會工作的重點方面並表示,新的時代,四川果酒與葡萄酒產業已迎來新的發展機遇。爲實現協會提出的“到‘十五五’末,四川果酒與葡萄酒產業力爭實現“雙百億”目標,即:產值超過百億元,銷售突破百億元”的目標,新一屆理事會要爲會員企業搭建更廣闊的平台,促進交流合作,實現共贏共享,共同書寫協會發展的新篇章。同時,毫不動搖地團結和帶領全體會員,和衷共濟、攜手並肩,推動產業新發展,將我省葡萄酒、果酒打造成爲四川的新優勢特色產業,爲“川酒”金字招牌注入新活力。

四川省商務廳二級巡視員劉學在致辭中,肯定了協會成立五年來爲四川特色果酒和高山葡萄酒產業的高質量可持續發展,做出的卓有成效的貢獻。他希望協會在新一屆理事會帶領下,做好堅持黨建引領、加強行業研究、當好橋梁紐帶、創新拓展市場、做好會員服務等工作,積極組織會員企業抱團參加全國糖酒會、中國國際消費品博覽會、中國(四川)國際熊貓消費節、川貨電商節等各類展銷活動,組織舉辦各種形式的推介會、品鑑會,進一步擴大四川特色果酒和高山葡萄酒的知名度、影響力,拓展更多的消費市場,積極推動我省葡萄酒與果酒產業高質量發展。

近70家會員單位負責人和四川省經信廳、商務廳、農業農村廳、科技廳、經濟合作局等部門領導,以及相關科研院校的專家學者、媒體代表等出席大會。

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標題:四川特色果酒和高山葡萄酒產業五年培育果實累累,進入新五年开啓新徵程

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