獨家冠名 大黃河美酒攜手濮陽烹飪技能大賽打造舌尖盛宴

2024-11-07 20:02 admin

單餚不成宴，無酒不成席。對於民以食爲天的中國人來說，美酒與美食相生相伴、相得益彰，而美酒更是中國人餐桌上的點睛之筆。11月5日，爲全面展示濮陽市餐飲文化、推進濮陽餐飲美食品牌建設及餐飲業高質量發展，濮陽市第六屆“大黃河美酒杯”烹飪技能競賽，在河南濮陽圓滿舉辦。

此次活動由濮陽市商務局、總工會、人力資源和社會保障局、市場監督管理局、酒飲品產業鏈推進專班、經濟技術开發區管委會、餐飲與飯店行業協會主辦，市經开區商務局、市餐飲行業工會聯合會、舌尖安全網承辦，黃河酒業有限公司總冠名。

本次活動不僅是對濮陽餐飲業人才技藝的展示，也是對濮陽地方美食文化的一次深情致敬。大黃河美酒不但驚豔亮相於競賽現場，向來賓們展示黃河文化的魅力；更是以酒融食、以酒爲媒、以酒會友，助力豫菜文化與美酒文化和融共生，成功塑造了“美食+美酒”的文化典範。

打造“美食+美酒”CP

贏得與會嘉賓一致好評

無論是“金樽清酒鬥十千，玉盤珍羞直萬錢”的饕餮盛宴，還是“莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚”的農家餐桌，古往今來，美酒與美食總一齊出現。而此次“大黃河美酒”杯烹飪技能競賽，無疑爲名廚、名菜、名酒的融合碰撞搭建了一個生動的平台。

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在开幕式上，黃河營銷有限公司總經理郝慧鵬在致辭中，從“美食美酒融合的和融共生、人與自然融合的和諧共處、匠心與匠心融合的合作共贏”三個方面，闡述了大黃河美酒與此次烹飪盛事的天作之“和”。

“未來，大黃河美酒期待與濮陽餐飲業繼續深度融合，讓美酒與美食的和融之美綻放醉美風情，共創美酒飄香、國富民強的新時代！”郝慧鵬表示。

醉美舌尖體驗

助力豫菜創新表達

走進第六屆“大黃河美酒杯”烹飪技能競賽活動現場，可謂是滿場鮮味，美酒飄香。

參賽選手們亮出拿手絕活，全神貫注於美食烹飪的同時，更有大批的各界嘉賓走進黃河酒業展位，品鑑大黃河美酒“醬芝兼香”的魅力。

“醬香突出，醇厚悠長，還有一縷濃鬱的芝麻香，口感舒適，真是不錯！”大家紛紛表示。

創新是發展的不懈動力。在比賽中，參賽選手們以匠心獨運的手藝，將傳統與現代相結合，創作出一道道令人贊嘆不已的佳餚。而大黃河美酒，則以其獨特創新融合風味，成爲了這些美食的最佳伴侶，共同演繹出濮陽美食文化的獨特魅力。

與此同時，在當天的招待宴會上，大黃河美酒更是得到了與會嘉賓的一致好評。“大黃河美酒香味豐富協調，口感舒適，既凸顯了菜品的鮮美，醬芝兼香的風味，又讓菜餚之美得以完美釋放，從而提升整體味覺享受，真是一場無與倫比的味覺盛宴！”

經過激烈的角逐和評委打分，本次大賽共評選出一等獎3名、二等獎6名、三等獎10名，大黃河美酒榮獲“濮陽市餐飲與飯店行業協會推薦用酒”榮譽。

因爲和而不同，滋養龍城奇珍佳釀；因爲和融共生，推動濮陽餐飲文化發展蒸蒸日上。未來，黃河酒業將繼續秉持“人本、創新、包容、奉獻”的黃河精神，不斷推出更多高品質的產品，爲消費者帶來更多元、更創新的味蕾體驗，在美酒美食的交融中，爲河南餐飲行業的高質量發展，注入新的活力！

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