頂端新聞首席記者 吳軍

一入精釀深似海。這句在精釀啤酒圈裏口口相傳的流行語，不日將風靡鄭州。

即將开街的首屆中原精釀文化節，讓鄭州人等得太久了。

但，好飯不怕晚。精彩總是需要一點點鋪墊和等待。譬如，等一杯喜歡已久的精釀啤酒。

期盼已久的精釀節

將改變河南人的生活方式

（圖片來源於網絡）

精釀是什么?

在喜歡精釀的人眼裏，它不僅僅是一種啤酒、飲料，更是一種文化和生活方式。

精釀以其高品質、小規模和手工釀造的特點，代表了時尚、潮流、健康、年輕和文化的生活理念。

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上個世紀70年代，精釀啤酒起源於美國。2012年，精釀在中國市場快速興起。

財通證券研報顯示，2011-2021年的10年間，中國精釀市場消費額從33億元增長至428億元，預計到2025年國內精釀市場銷售規模將達875億元。

近年來，北京、上海、廣州、深圳、南京、武漢等，都舉辦過精釀節。2023、2024年尤爲集中。

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河南舉辦精釀節的優勢明顯：這裏是農業大省，擁有佔據全國27.4%的小麥產量，可爲精釀提供充足的麥芽原料;這裏有近1億人的特大消費市場，位列精釀啤酒頭條搜索指數前五，還有排全國第四數量的397家精釀啤酒企業(天眼查數據)。

熱愛精釀且具有生產精釀經驗的河南人，熱切期望能在本地舉辦一場集啤酒、美食、演藝、文創於一體的體驗式節日。

2023年，新發展楷林NEAR附近商業街區就开始籌備首屆中原精釀文化節，最終定檔於2024年10月18日~20日在鄭州舉行。

精釀節助力

打造國際鄭、年輕鄭、文化鄭

（圖片來源於網絡）

年輕是精釀的主要氣質。頭條指數顯示，精釀啤酒詞條搜索指數年齡段在20~45歲之間。

本屆精釀節，旨在以开放的姿態歡迎更多的年輕人，來共同打造具有鄭州特色的精釀文化系列品牌，傳遞出潮流同步、時尚薈聚、優質體驗的商業街區定位與調性，提倡一種文化與藝術共生、商業與社交同頻的生活方式。

一部河南史，半部中國史。

作爲中華民族和華夏文明的重要發祥地，在5000年中華文明史中，河南長達3000多年都是全國的政治中心、經濟中心、文化中心。河南省目前共有15座歷史文化名城，這些名城分布在河南省各地，每個城市都有豐富的歷史文化遺產和獨特的文化特色。

精釀和厚重文化之間的轉化主要體現在對傳統釀造工藝的尊重和傳承，以及對創新和可持續發展的追求。‌

作爲一個帶有舶來品概念的啤酒品類，精釀啤酒也在不斷創新，以滿足市場的多樣化需求，這種創新與傳統的結合，使得精釀啤酒不僅保留了傳統的精髓，還融入了現代元素，實現了文化的轉化和發展。

首屆中原精釀文化節的舉辦，除了要表達對傳統工藝的尊重和傳承，也要讓精釀啤酒具有豐富的歷史和文化內涵。

精釀節

就是要給你好喝、好玩、好逛

有人說，喝精釀就是一個用味蕾拆盲盒的過程：

你可能會被有趣的酒名、酒標吸引;也可能，初嘗試的你會被苦到五官皺在一起;也可能，會喝到一款酸甜的像果汁的酒，不同於工業啤酒的寡淡......

“首屆中原精釀文化節”，就是要給你好喝、好玩、好逛。

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首先是好喝。

國內外的40+頭部精釀啤酒品牌參展，將帶來苦艾味的IPA，古斯(Gose)酸啤，水果艾爾，世濤(Stout)口味等。另外，還可以品鑑加入了荔枝元素的廣東精釀，揉進了柿子香甜的陝西精釀，加入了新鄭大棗的鄭州精釀......

這些各具特色的精釀，可以在精釀節上一站式全部體驗個遍。

不同風味的精釀，將讓你驚異於“啤酒居然還能有這種味道”......

其次是好玩。精釀節上還將推出音樂表演、萌寵比賽、滑板表演、印第安摩托等。

在這裏，可甜可鹹可動可靜，主打一個松馳感。

第三，當然是好逛。

在這裏，你可以漫步於5000多平的大草坪，感受大自然的廣闊與寧靜;在這裏，你是輕松的、自由的靈魂;在這裏，可以享受野餐的樂趣、參與戶外運動的活力、體驗露營的自然之美;在這裏，還可以舉辦小型露天PARTY;這裏就是中原首屆精釀文化節的舉辦地——鄭州新發展楷林NEAR附近商業街區。

新發展楷林NEAR附近商業街區位於鄭東新區，主題空間、人文藝展、先鋒跨界、風格餐飲、青年文化、獨特風物等業態場景在這裏漸次流動。

好喝好玩好逛，2024年10月18日~20日，快來鄭東新區精釀節活動現場找尋你的“本命精釀啤酒”吧。

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