怎么做可樂雞翅好喫又簡單的做法？可樂雞翅，甜鹹交織的美味
2024-10-06 20:02 admin
每當提到可樂雞翅，總能勾起許多人童年的美好回憶。那獨特的甜鹹口感，外酥裏嫩的肉質，讓人一喫難忘。今天，我就來教大家一個簡單又美味的可樂雞翅制作方法，讓你在家也能輕松做出這道經典菜餚。
首先准備好所需要的食材：雞翅中：10個、可樂：1瓶（約330ml）、生姜：一小塊、大蒜：3瓣、生抽：1大勺、料酒：1大勺、鹽：適量、白芝麻：適量（可選）
烹飪步驟
1. 前期准備：
- 雞翅清洗幹淨，用刀在表面劃幾刀以便入味。
- 生姜切片，大蒜切末。
2. 醃制過程：將雞翅放入碗中，加入生姜片、大蒜末、料酒和生抽，抓勻後醃制20分鐘。
3. 烹飪過程：
- 鍋燒熱，倒入適量食用油。
- 油溫五成熱時，下入醃制好的雞翅，中小火煎至兩面金黃。
- 倒入可樂，大火燒开後轉小火慢燉15分鐘左右，直到湯汁濃稠。
- 最後根據個人口味加入適量鹽調味，撒上白芝麻增香，即可出鍋。
小貼士
- 雞翅劃刀口可以更好地入味。
- 煎雞翅時注意火候，避免煎焦。
- 可樂的用量可以根據個人口味適量增減。
親愛的朋友們，你們是不是也喜歡這道甜鹹交織的美味呢？快來試試這個簡單的制作方法吧！在烹飪過程中，你們有沒有遇到什么有趣的小插曲或者獨家的烹飪技巧？歡迎在評論區留言分享你們的故事和心得哦！同時，也期待大家提出自己的疑問，我會盡力回復大家的！
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標題：怎么做可樂雞翅好喫又簡單的做法？可樂雞翅，甜鹹交織的美味
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