假期要來了,做飯的我也开始罷工了,湊合喫吧
2024-10-01 08:03 admin
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假期要來了,做飯的我也开始罷工了,湊合喫吧
桂花終於开了,早上騎車聞到桂花香就會覺得生活很美好,雖然因爲家裏有個畢業班的孩子壓力挺大,也挺焦慮的,但是依舊覺得生活還是簡單一點,看开一點才更有活力才是。不是每個孩子都適合學習,也不是每個孩子都能成爲學霸的。
所以想开一點,孩子自己盡力就好,沒必要非逼到厭學的程度對吧。我現在真的是看开了,不跟別人比,只要她自己在努力就夠了。而我每天安排好她的飲食就可以了,別的方面盡量讓自己學着閉嘴,這樣大家都會輕松一點的。
买了豬肉,花菜,再泡一點紫菜,正好一菜一湯,兩個人正好一餐就也夠了。
肥肉先煸炒出油脂,太多的話可以盛起來一點後面用來燒湯。肥肉炒好之後把瘦肉倒進去炒至變色,再倒入花菜炒至斷生,加一點生抽,蠔油炒至上色,加適量开水燜一下,花菜軟爛之後加鹽提味就可以出鍋了。
紫菜先泡發开,鍋裏放適量水燒开之後把紫菜放進去,再次燒开之後淋入雞蛋液,加入適量豬油,味道,鹽提味就可以出鍋了。其實我自己喝的話我會放點姜絲,香蔥的,但孩子喝不讓加太多佐料了,就這樣她就好很好喝了。
一菜一湯,簡簡單單,也是一餐
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