百余家媒體走進仁懷，體驗“醉美”之旅→

2024-09-25 20:04 admin

9月25日，來遵參加中國報業協會六屆四次理事會暨遵義高質量發展黨媒大調研活動的媒體代表們 走進仁懷市，深入部分酒企調研觀摩，實地感受酒旅融合高質量發展的新成效、新風貌。

始建於1862年的成義燒坊是一家釀酒歷史悠久、生產規模較大、生產體系完備，集釀造生產、文化體驗於一體的綜合性酒莊，它與馳名中外的茅台酒廠僅一牆之隔。媒體代表們來到 成義燒坊參觀，一邊看、一邊聽講解，感受傳統工藝的魅力與現代創新的融合。

在國內規模最大的酒文化博物館，用圖文、視頻、模型、數字投影等多種形式，全方位、多角度地展示了酒的起源、釀造技術以及茅台酒的發展歷程和獨特工藝。在一個個獨具特色的展館中，代表們認真聆聽講解，駐足欣賞陳列展品並拍照留影，紛紛表示對中國酒文化有了更深的了解。

貴州漢台酒業原台酒莊是一家集醬酒生產、銷售和娛樂休闲爲一體的酒莊，與茅台酒廠隔岸相對，同享醬香酒7.5平方公裏核心產區自然生態環境資源，年產優質醬香型白酒3000余噸。走進制酒車間，工人們正在進行第7輪次的取酒、丟糟。代表們詳細了解釀酒工藝，並對白酒生產過程的嚴謹性、創新性給予肯定。目前，貴州漢台酒業原台酒莊建成投產的一期項目擁有4個制酒車間，每個車間有90個窖池。2023年，該酒莊被評爲遵義市四星級文化旅遊酒莊。

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貴州國台數智酒業集團股份有限公司是茅台鎮第二大釀酒企業，擁有國台酒業、國台莊園、國台聚德、國台茅源和國台聚智五個生產基地。媒體代表們走進其中佔地面積最大、產量最高的國台莊園生產車間、包裝車間和酒庫，了解其生產流程、生產工藝、廠房建設、儲酒方式等情況。據悉，國台莊園年產醬酒1萬噸，其包裝車間是醬酒行業包裝速度最快的車間，全速包裝每小時達2.4萬瓶醬酒。

赤水河畔，不出百裏，必有好酒。近年來，仁懷市 堅持“以酒促旅、以旅興酒”的酒旅融合發展新路，強力唱響文旅IP，實現了“白酒產業、文化產業、旅遊產業”三大產業的良好聯動。媒體代表們表示，此次調研觀摩在人文體驗、風景觀光中充分感受到仁懷酒旅融合發展的新成果，不僅有文化賦能，還有業態創新，紛紛點贊“醉”美之旅無限好。

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審核：畢明 、黎金霞

記者：文 李燕 胡丹/圖 李松柏 宋勝海

責編：丁一

編輯：甘露瑤

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