2024郎酒秋釀开窖大典舉辦:天時地利科研“三螺旋”托舉,百億兼香勢不可擋!

2024-09-23 20:01 admin


匠心堅守,品質傳承,順天應時,秋釀开窖。9月21日,“順天應時 秋釀开窖——2024郎酒秋釀开窖大典”在郎酒瀘州濃醬兼香產區圓滿舉辦,开啓新一年釀造盛事。

一直以來,世代郎酒人敬畏自然,正心正德,崇尚科學,以匠心傳承濃醬兼香傳統工藝,歷經歲月積澱,釀就品質兼香。而因極端高溫天氣兩度延期,極盡莊重與虔誠、只爲順天應時的秋釀开窖儀式,正是郎酒人匠心的具象化體現。

活動現場,郎酒股份總經理汪博煒感慨道,白酒是一個關於時間價值的行業,郎酒始終堅定信念,做時間的朋友,堅守長期主義,在不確定性中做確定性的事:

“走獨具郎酒特色的兼香道路,形成醬香高端、兼香領先、兩香雙優的战略格局;堅守、拼搏、壯大,奮力成爲香領導者。”而讓郎酒在兼香領頭羊路上行穩致遠的,正是極致品質、品牌、品味托舉出的堅實價值底座。

“濃醬雙優”產區優勢vs科研捷報頻傳:天時地利人和造就郎酒“兼香典範”

“吉時到,开窖!一开,窖泥初醒,美酒獻世窖中來,再开,時光爲序,窖藏佳釀蕴悠長……”活動現場,各界嘉賓們一同走進郎酒瀘州濃醬兼香產區,拿起开窖工具,开啓秋釀第一批窖池。

值得一提的是,這也是郎酒兼香歷史上邀請开窖嘉賓最多的一次,秉承“唯客是尊”初心,邀請嘉賓共同感受郎酒順天應時釀好酒的傳統工藝,深入“兼香鼻祖”的品質脈絡,品味天時地利人和共同造就的兼香典範。

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據悉,早在上世紀70年代,郎酒首創“一步法”釀制技藝,釀造出一種風味獨特的美酒,融合了醬香之雅、濃香之醇,後來被國家有關部門命名爲兼香型白酒。兼香型白酒的發展大幕由此拉开,郎酒成爲兼香型白酒國家標准的主要起草者。

而這背後,是上天同時給予郎酒醬香和濃香兩樣不可替代的地理資源:濃香型的名稱更早前就叫瀘香型,瀘州是中國白酒的“濃香祖庭”,而郎酒就在瀘州,且最重要的生產基地所在的古藺縣二郎鎮,位於赤水河畔,處於醬香型白酒黃金產區,兼取濃醬所長。

自然厚愛郎酒,郎酒人也沒有辜負這份厚愛,持續研究完善兩香結合的技藝。 2014年郎酒兼香獨創“兩步法”工藝技術,獲國家發明專利,並於2017年獲四川省專利技術特等獎,持續推動兼香產業的高質量發展。

當下,郎酒科研前线捷報頻傳,以“科技力”賦能兼香極致品質。郎酒股份副總經理、常務副總工程師沈毅介紹,郎酒兼香秉持“一米寬,千米深”的科研理念,針對釀造風味難以定向調控、產品口感難以定向勾調等行業瓶頸,聚焦原糧、大曲等多點位系統創新,攻克了技術壁壘,最終榮獲 2023“四川省科技進步一等獎”,是省級唯一一家獲獎的白酒企業。

不只如此,作爲兼香領頭羊,當下,郎酒兼香在產能,貯酒量,智能化程度上多維領先,依托雄厚實力,劍指百億市場。

產儲多維領先,組織战力強大:實力雄厚,郎酒兼香劍指百億市場!

活動現場,據汪博煒介紹,產能上,依托赤水河左岸醬香黃金產區,目前,郎酒二郎醬香產區已具備7萬噸優質醬酒年產能,貯酒量已達22萬噸,未來還將朝50萬噸的存酒目標奮蹄邁進。

兼得長江上遊濃香核心產區,郎酒瀘州濃醬兼香產區貯酒量已達20萬噸(高品酒),全面建成後,年產原酒將達15-20萬噸,貯酒量將達50萬噸。

而在新質生產力時代,郎酒同樣逐浪潮頭,以數智能力賦能極致品質。去年12月,郎酒兼香智能立體庫建成投用,是兼香型白酒中唯一一座的智能立體庫。

鎖定濃醬兼香黃金賽道,從战略規劃到釀造生產,從頂層設計到一线市場,郎酒人早已蓄勢待發,以牢固的品質、品牌、品味根基,走出一條獨具特色的郎酒兼香發展之路:

2023年郎酒發布“濃醬兼香战略”,2-3年內實現郎酒濃醬兼香100億元年營銷規模、成爲濃醬兼香市場第一、濃醬兼香郎酒成爲大衆喜愛產品。自此之後,郎酒兼香不斷發力,“堅守、壯大、長跑”。活動現場,郎酒銷售公司副總經理易明亮與大家分享了“兼香百億使命必達”的銷售故事:

“今天,是郎酒兼香事業部已成立136天,郎酒兼香已擁有11000多人的團隊,實現了1200多個商家和200多萬個終端客戶的強力融合。”

易明亮介紹道,產品端,郎酒兼香在融合的過程中持續優化,聚焦战略大單品發展,郎酒兼香在郎酒七大战略產品中佔據四席;市場端,郎酒兼香全國化進程加速,合作夥伴遍布全國,並快速下沉到鎮、村、街道。目前,已實現95%以上地級市的覆蓋,超200萬家終端觸點,全國梯隊市場梯次發展,呈多點聯動,全面开花勢頭。

而這正得益於郎酒兼香組織“排兵布陣”的先進性——“一把手工程”“組織驅動”“聚焦聯盟商”和“穩健政策”,可以讓郎酒兼香在任何市場實現快速發展。

品質、工藝上的雄厚積澱,組織上的強大战力,正轉化爲強悍的市場輻射力。目前,小郎酒已成爲全國小瓶白酒第一品牌,順品郎正在成爲兼香光瓶酒旗幟品牌,郎牌特曲·T8、郎牌·黑馬特也正成爲越來越多消費者的價值之選。

多維築基下,郎酒兼香勢不可擋。如汪博煒所言,千億“郎”牌背書,龍馬酒莊賦能,在當下,郎酒滿懷信心,勇毅前行,用龍馬狼精神去打勝仗:

“郎酒一定會走出一條獨具特色的兼香道路,郎酒兼香的百億目標一定會實現,郎酒濃醬兼香型白酒一定會成爲兼香領導者,郎酒兼香一定能爲地方經濟建設做出更大的貢獻。”

(資訊文圖來源:品牌方)

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標題:2024郎酒秋釀开窖大典舉辦:天時地利科研“三螺旋”托舉,百億兼香勢不可擋!

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