義豐祥芝麻油分享土豆絲餅的做法

2024-09-13 08:02 admin

1、碗中加入土豆絲、胡蘿卜絲，適量的面粉，打入2個雞蛋，調味放十三香、食鹽和蔥花，試着攪拌一下，如果過於幹燥，再少來一點水分，把黏稠度調好。

2、其實有雞蛋的水分，就已經差不多了，但如果面粉過多的話，可以試着加清水，注意不要太稀了，最起碼能成型掛糊。

3、起鍋燒油，油熱舀入土豆絲面糊，爲了面館，盡量整理成圓形，用中小火加熱，煎至定型後，再翻動另外一面，中間多翻動幾次，保持受熱均勻。

4、煎至兩面色澤金黃，就可以准備出鍋了，鮮香美味，外酥裏嫩，營養豐富，當成早餐最合適，可以再來一碗米粥或熱牛奶，特別的搭配，喫完精神飽滿一個上午。

鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。

標題：義豐祥芝麻油分享土豆絲餅的做法

地址：https://www.sgitmedia.com/article/40892.html

蔥花

義豐祥

差不多

黏稠度

小火

一面

面糊

早餐

米粥

水分

消息資訊

義豐祥

土豆絲餅

面粉

雞蛋

土豆絲