二貨老婆舍不得买饅頭,親手做了些“豬蹄”,我是喫還是不喫?
2024-09-10 20:03 admin
我相信現在對於喫,真正能拒絕的人真的太少了。畢竟從古至今喫對於人來人說是首要的,一起喫個飯也是最有效的社交方式。現在的人,喫已經不僅僅是爲了飽腹了,更多了爲了滿足自己的口欲,他們要喫的更好,喫出新鮮感,也想喫出健康,喫出安全!我是個十足的喫貨,每天最喜歡的事情就是喫。
我和老婆工資不太高,所以我們都是自己做飯。老婆特別勤儉節約,連個饅頭都不舍得买,都是自己做的。昨天我們喫飯的時候,他說要給我一個驚喜。看到這些美食上桌後,我卻驚呆了,不知道自己是喫還是不喫。先來給大家分解下我們家的“豬蹄”饅頭制作步驟吧,我自己也是大开眼界。面食老婆提前發好的,就自己動手做了些豬肉餡。
餡做好後把之前發好的面給拿了出來,揪出面團揉圓,按扁擀皮,和包子皮差不多厚,但是形狀要大一些,接着把肉餡薄薄鋪上去。
然後把鋪了餡的餅對折疊一下,鋪的同時用手在上面輕輕按按防止鼓空氣在橫的疊一下壓壓。
變成90度扇形後直角切一刀要利索不猶豫,圓邊兩端用手捏起來整形,用小刀背部在蹄夾處壓幾刀,
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