浙大上新小龍蝦月餅，你流口水了嗎

2024-09-06 20:02 admin

潮新聞客戶端記者王湛通訊員柯溢能實習生盧天好

印有浙大LOGO的月餅。浙江大學供圖

每年浙大的月餅，都會引起很多關注。

各種潮流口味的月餅。浙江大學供圖

從最早的求是鷹經典LOGO到後來的潮流口味月餅。今年，除了經典炭燒咖啡與鳳梨口味，新增了粒粒金橘，一口下去能感受到清新果味。

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求是餅。浙江大學供圖

更惹人的，是新增了現烤現做的小龍蝦鮮肉月餅。

小龍蝦月餅。浙江大學供圖

除了傳統的鮮肉榨菜、鮮肉梅菜口味，今年全新推出鮮肉小龍蝦月餅。

有同學說，肉的鮮香中帶有小龍蝦的麻辣，咬下的瞬間口感豐富有層次，餡料扎實，酥脆掉渣。

食堂現場供應。浙江大學供圖

9月3日，浙大食堂正式供應小龍蝦月餅。“小龍蝦是夏季的美食，踩在夏天的尾巴上，做一個融合嘗試。龍蝦肉是進貨的，食堂自行調味烹飪，提前一天滷制，第二天拌餡、包餡、烤制。保質期建議當天食用。”浙大後勤的工作人員說，會一直供應到9月中下旬。

目前，小龍蝦鮮肉月餅（6.5元/只）、榨菜鮮肉月餅（4元/只）、梅幹菜鮮肉月餅（4元/只），一共3款。校友訪客也可以前往學校食堂購买品嘗。

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