農家土豆炸肉餅又香又下飯,不要擔心小孩子挑食啦!
2024-09-05 08:01 admin
今天告訴大家一道土豆炸肉餅的做法,這道炸肉餅非常的好喫,小孫女還沒有喫飯就已經开始偷偷拿來喫了,不喜歡喫土豆的她非常喜歡喫這道菜,全家人都非常喜歡喫。
土豆洗幹淨,不用去皮,直接放到鍋裏面煮。
倒一點水下去。
大火一直煮,起碼要煮二十分鐘才好。
接下來是處理肉,把肉切成肉沫不是已經簡單的事情。
老媽雖然已經六十四歲了,但是依舊能輕松處理這些肉沫。
切好的肉沫放到盆中,以便以後使用。
韭菜剪手回家一起煮,味道更加香。
切成小小的一塊一塊的。
土豆熟了後弄成碎泥,非常的方便。
把剛剛的土豆肉沫韭菜,蔥姜蒜都混合在一起,瘋狂的攪拌,讓這道菜變得非常的香。
將土豆拍成餅狀,在手上抹一點油,這樣子就不會粘手了。
放到油鍋下面炸,一下就好了。
看看這只小手是誰的,還沒有到喫飯的時間就過來搶喫的,最後還被媽媽訓了一頓,真的是非常的好喫,大家學會了嗎?趕緊動手試試吧,這么好喫的菜,不要浪費了。
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標題:農家土豆炸肉餅又香又下飯,不要擔心小孩子挑食啦!
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