7個雞蛋一盆面做出一鍋小麻花，香酥可口，咬一口直掉渣！
2024-09-03 20:01 admin
家裏常備的零食不是太鹹就是太甜，又擔心有添加劑對身體不好，尤其有孩子的家裏更是擔憂。自己動手做一些好喫又易儲存的零食吧，這款雞蛋小麻花就是不錯的選擇，材料都是家裏必備易得的，做法也很簡單，相信只要不是雙手有過多想法的都能完成，自己做的可以根據喜好偏愛來選擇口味，雞蛋小麻花省心又貼心。
【食材准備】
800g面粉、7個雞蛋（土雞蛋會顏色更好當然口感也更加），適量油，白糖
【做法步驟】
2.面團做成劑子，比包餃子的劑子大些，揉成長條（注意均勻）
3.把揉好的面條兩側對折，一手使力搓是面條糅在一起，在兩端擰面頭放進另一端圈裏
4.涼鍋涼油，待油溫八成熱放入小麻花，小火炸到金黃取出瀝幹
雞蛋小麻花的做法簡單，主要在於油溫的控制，火不要太急，小火炸時間長一些注意顏色變化，其次就是和面的時候盡量用溫水，這樣面團會軟一些，硬度和包餃子的差不多。雞蛋小麻花，酥脆香甜，必備小零食！
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標題：7個雞蛋一盆面做出一鍋小麻花，香酥可口，咬一口直掉渣！
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