行業代表山西汾陽共話酒莊發展

2024-08-26 08:04 admin

中新網山西新聞8月25日電 (吳瓊) 近日，在2024中國杏花村國際酒業博覽會期間，世界酒莊未來發展大會在山西呂梁汾陽市召开。

吳瓊 攝

現場，富邑可持續發展官Kerrin Petty、羅薩露拉酒業集團董事長 Iacobone Riccardo、寧夏張裕龍諭酒莊姜文廣、中糧長城桑幹酒莊總經理於慶泉分別以富邑葡萄酒發展路徑、葡萄酒行業的變化、龍諭酒莊創新發展之路、中國葡萄酒酒莊發展——長城桑幹酒莊發展歷程爲題進行主題演講。

“酒莊作爲酒文化傳承與創新的重要載體和重新定義美好生活的新方式，其發展模式與战略方向成爲業內外關注的焦點。”中國酒業協會執行理事長王琦說，對於正在從高速度發展轉型到高質量發展過程中的中國酒業來說，酒莊模式的出現，是機遇也是挑战。

中國酒業協會副祕書長杜小威以“白酒酒莊的‘三新’及其價值”爲題進行發言，他指出，今年5月19日備受矚目的《白酒酒莊》團體標准正式發布，並於8月19日實施。酒莊標准由五大標准體系組成，對“酒莊”和“酒莊酒”的概念進行明確，制訂酒莊的生產准入標准、知識產權標准、產品標准、文化體驗標准、等級劃分標准，這不僅標志着中國白酒酒莊步入規範化、標准化發展的新階段，更是爲中國白酒產業升級轉型注入新活力。

呂梁是汾酒故鄉、清香型白酒的發源地，世界十大烈酒主產區，得天獨厚的自然環境，古老精湛的釀酒技藝，厚重悠久的人文歷史孕育其獨特的清香型白酒文化。呂梁市人民政府副市長閆林在致辭中表示，酒莊是酒旅產業發展的新業態，是未來白酒產業發展的新方向、新載體，是白酒品質與價值的新表達。

近年來，呂梁市重視酒莊產業布局，將酒莊產業作爲白酒產業創新發展的重要抓手。同時，呂梁市將打造一批各具特色的精品酒莊，推動呂梁酒類產業提檔升級、迸發出產業新動能。

主題對話環節，山西汾酒首席文化專家王濤、郎酒銷售公司總經理易明亮、君頂酒莊總經理邵學東、吐魯番樓蘭酒莊總經理張海軍、山西新晉商酒莊集團董事長侯清泉、新疆天塞酒莊董事長陳立忠、山西戎子酒莊董事局主席張文泉、新疆國菲酒莊總經理張博分別結合自身企業特色和酒莊產業發展趨勢進行分享。(完)

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