紅棗和此物搭配是禁忌,卻有很多人還傻傻的當美食補血

2023-07-02 19:03 admin


女性朋友平時都喜歡喫紅棗,一來是因爲它是養顏美容的食材,還是一道美味的零食,二來是最愛下湯的食材,也是女性養顏的“好幫手”月經期間補血。營養豐富,但記得喫紅棗,不適合這種食物,一起來看看吧!

1.紅棗蔥花

容易消化不良

大棗補脾胃,洋蔥能刺激消化液分泌,但兩者合用會引起脾胃失和,從而引起消化不良。再者,中醫認爲蔥屬熱熱之物,大棗亦屬甘熱之物,兩者搭配容易增加食欲。但是很多人在湯裏放了紅棗,還喜歡在湯裏身上撒一點蔥花!

2.獸心大棗

破壞維生素

紅棗不宜與動物肝髒同食。衆所周知,動物肝髒富含銅、鐵等營養物質。這些金屬離子很容易使其他食物中的維生素C脫氧而失去功效。所以,大棗不宜與動物肝髒搭配,但還是有很多人將大棗與動物肝髒搭配起來煲養生湯!

3.紅棗鮎魚

導致脫發,重重甚至禿頂

鮎魚和紅棗同食會導致脫發。因此,喫紅棗時,一小時內不要喫鮎魚。有些朋友喜歡在外面喫黃臘丁,卻常常忘記這個組合是錯誤的。雖然味道不錯,但進嘴還是要忌口啊!

你還知道紅棗的搭配禁忌嗎?

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