中國人到底有多愛喫？

這個問題想必大家都很有話說，比如，什么事情都可以用喫來形容：工作不叫工作，叫飯碗。开除不叫开除，叫炒魷魚。嫉妒叫喫醋，佔便宜叫喫豆腐，被叫辦公室是請喝茶，拿人好處叫喫回扣，沒遇着人叫喫閉門羹。受不了叫喫不消，人緣好叫喫得开。兩面派叫喫裏扒外，輕而易舉叫小菜一碟···

哈哈哈哈哈哈哈哈，論起喫來，中國可是有優良傳統的，你看源起印度的彌勒佛瘦了吧唧的，佛教傳到中國還沒幾年，就變成了這樣：

印度的彌勒佛

中國的彌勒佛

果然還是咱們天朝物產豐饒，把人家佛菩薩都喂胖了。

中國人愛喫，所以自古以來就有寫“食譜”的習慣，《食珍錄》、《隨園食單》、《謝諷食經》、《本心齋食譜》···數都數不完，而且這些“食譜”，大多都是文人墨客的隨筆之作，不但描繪菜餚讓人垂涎欲滴，文採更是斐然，讀之使人欲罷不能。

中國人不但愛喫，還喜歡養生，啥食物都得講究喫了有啥好處、能治啥病，於是發明了全世界獨一份的“食療”···

說起“食療”界的老祖宗，咩咩首推《山海經》！！！

咱們都知道《山海經》是一部記載中國古代神話、地理、植物、動物、礦物、物產、巫術、宗教、醫藥、民俗、民族的著作，內容無奇不有，反映的文化現象廣納海川、包羅萬匯。

作爲中國首屈一指的志怪古籍，它裏面記載了許多我們聞所未聞、見所未見的奇葩神獸和不明物種，咱們比較熟悉的有填海的精衛、泣血的杜鵑、只有一只腳的畢方、超級能喫的饕餮···

傳說中的山海經，其實是一本大雜燴食譜！而且還是一本食療菜譜！不信？來看：

海鮮/河鮮篇：

文鰩魚

《山海經·西山經》記載：“文鰩魚，狀如鯉魚，魚身而鳥翼，蒼文而白首赤喙，常行西海，遊於東海，以夜飛。其音如鸞雞，其味酸甘，食之已狂，見則天下大穰。”

這是一種長得像鯉魚而且會飛的魚，喫起來味道又酸又甜。（這是糖醋魚？）關鍵是有食療功效，可以治療瘋癲之症。其實現實生活中也有文鰩魚，而且還是一味中藥，主治難產、胃痛、痔瘡，不過這跟山海經裏的肯定不是同一種了。

古人認爲它出現就預示着豐收，是種吉祥的魚，所以08年北京奧運會的時候，就以它爲原型創造了福娃貝貝。

儵（shū）魚

《山海經》記載：“.彭水出焉，而西流注於芘湖之水，其中多儵魚，其狀如雞而赤毛，三尾、六足、四首，其音如鵲，食之可以已憂。”

這種魚就更厲害了，長得像雞，有紅色的羽毛，三條尾巴六個腳四個頭，這還是魚嗎？不過它既然生活在水裏，想必是水怪···

山海經裏沒講它味道好不好喫，只說了它神奇的食療功效：可以解憂！難道忘川水就是用它爲原料做的？請給我來一碗解憂魚！

何羅魚

《山海經·北山經》記載：“何羅之魚，一首而十身，其音如吠犬，食之已癰。”

何羅魚一個頭十個身體，咩咩覺得它可能是屬於章魚之類的，可章魚是海魚，何羅魚是河魚，出於“譙明山譙水中”。而且它聲音居然像狗叫！作爲食療的時候可以用來治療癰腫病、瘧疾之類。

不知道喫起來味道怎么樣，清朝王士稹在《香祖筆記》裏說“味甚美”，可能他喫過吧···

冉遺魚

《山海經·西次四經》記載：“涴水出焉，而北流注於陵羊之澤。是多冉遺之魚，魚身蛇首六足，其目如馬耳，食之使人不眯，可以御兇。”

這種魚身上綜合了魚、蛇、馬三種動物，喫一條魚等於喫了三種肉，這一波不虧！而且喫了還可以使人安眠，不發夢魘，還可以防御兇災。

珠鱉魚

“東流注於余澤，其中多珠鱉魚，其狀如囗而有目，六足有珠，其味酸甘，食之無癘。”

這種魚雖然叫珠鱉魚，可是它既不像珍珠那么白胖，也不像鱉那么黑醜，而是長得像一張嘴，嘴上長着眼睛和六條腿···想想都覺得瘮得慌，幸好它好喫呀！味道應該跟西湖醋魚差不多，那叫一個鮮美喲~

橫公魚

“生於石湖，此湖恆冰。長七八尺，形如鯉而赤，晝在水中，夜化爲人。刺之不入，煮之不死，以烏梅二枚煮之則死，食之可卻邪病。”

終年冰凍的石湖中，生長着一種橫公魚。魚身長七八尺（近3米），形狀看起來像鯉魚，顏色赤紅。白天在水中悠遊，夜裏幻化爲人。這魚最大的特點是皮厚，厚到刀槍不入，放水中煮上多久都不死。怎么辦？怎么喫？古人有招兒，用烏梅。拿烏梅兩顆和魚一起煮，則魚死，肉熟。並且喫了還能祛除妖邪之病，兩全其美！

走獸篇：

九尾狐

《山海經》有多篇都提到了九尾狐：“青丘之山，有獸焉，其狀如狐而九尾，其音如嬰兒，能食人；食者不蠱。”

九尾狐可不光是長得漂亮能魅惑人心，而且還會喫人，咱們勇敢的古代勞動人民一看急了：你敢喫我？信不信我把你喫了！看誰比誰更能喫！

古代人民終於喫到了九尾狐，結果發現喫了它的肉能抵抗妖邪蠱惑，再也不怕狐狸來勾引人了！

傳說九尾狐總是幻化成美女勾引男人，美色當前，也只有喫貨國才能覺得這美人“秀色可餐”，美人別走！讓我喫一口！

讙（huan)

《山海經·西山經》載：“其狀如狸，一目而三尾，其音如{大集}百聲，是可以御兇，服之已癉”。

這家夥長得像野貓，只有一只眼睛但有三個尾巴，有一百種叫聲，有人把它養來驅邪御兇，但喫貨們都會加點蔥姜蒜末燉了喫掉，還可以治療黃疸病。

耳鼠

《山海經·北山經》：“又北二百裏，曰丹薰之山……有獸焉，其狀如鼠，而菟首麋身，其音如獋犬。以其尾飛，名曰耳鼠,食之不睬，又可以禁百毒。”

長得像老鼠，可以能用尾巴飛行，喫了不但治腹部腫脹還能抵御百毒侵襲。

飛禽篇：

白鵺(ye)

《山海經·北山經》記載：“（單張之山）有鳥焉，其狀如雉，而文首、白翼、黃足，名曰白鵺，食之已嗌痛，可以已痸。”

囂(xiao)

沒找到囂的圖，來張誇父，不是說長得像嗎？

《山海經-北次二經》：“梁渠之山···有鳥焉，其狀如誇父，四翼一目犬尾，名曰囂，其音如鵲，食之已腹痛，可以止衕。”

這種叫囂的鳥果然很囂張啊，居然長得像誇父？Excuseme？那你咋不去逐日呢？怎么被人喫了呢？

《山海經·西次三經》：“翼望之山，有鳥焉，其狀如烏，三首六尾而善笑，名曰鵸鵌，食之不魘，又可御兇。”

又是一種喫了可以緩解失眠的鳥，還能闢邪。

尚付

《山海經》記載“其狀如雞而三首、六目、六足、三翼，食之無臥。”

同樣都是三個頭的羽禽類，上面提到的那種鳥可以讓你睡得舒坦，這種叫尚付的鳥喫了以後則可以讓你不睡覺，整個人像喝了紅牛一樣不眠不休地工作。

好了，可以喫的神獸就盤點到這裏，都是藥膳還長得奇葩，你們可能看了也不大會有食欲~爲了打出那些生僻字和找插圖，本咩已經die了~

有人說，山海經裏的生物分成兩種，一種是喫人的，一種是被人喫的，而喫人的神獸最終也都被人捕獲喫了，不然今天怎么都滅絕了呢？

哈哈哈哈哈哈，與其說山海經裏記載了五花八門的妖怪神獸，不如說它花了更大的功夫去研究這些神獸如何食用、有何功效。

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