8月12日，周星馳的舊作《食神》宣布定檔，上映28年後在內地銀幕重映。這也成爲2024低迷暑期檔的一個特別色彩。

暌違28年，口碑分至今維持8.2分的這部電影當年曾因周星馳的無釐頭風格扣上喜劇標籤。如今重映在即，再回看卻發現周星馳當年的翻身之作充滿反諷，而再也無法湊齊的原陣容也多了一層悲劇的回味。

電影並沒有變，看電影的心情和視角卻在時間裏變了。

周星馳的翻身之作

1994年，周星馳和劉鎮偉攜手拍攝《大話西遊》，無釐頭式爆改了外界印象裏的《西遊記》，過於前衛的視角在影視遇冷，這也讓周星馳的彩星電影公司直接陷入爲難處境。

這部電影並未料到在多年後會因爲網絡而成爲經典，但周星馳從此前的無釐頭搞笑風格變成厚重型喜劇的轉型卻從此开始。

1996年，周星馳再次成立電影公司，從彩星電影變成了星輝電影，而《食神》則成了开篇之作。

在經歷票房低谷之後，周星馳這部電影請來導演李力持攜手，在原有的無釐頭風格中繼續堅持了他轉型的決定。周星馳給男主角史蒂芬.周設置了反諷的路线，高調出場的男主在鮮花錦簇中早已迷失，膨脹得不可一世。

隨着跌入谷底後的涅槃重生，周星馳一面引入了粵菜美食的精髓，一邊用武俠思維致敬古龍，用一碗黯然銷魂飯對壘佛跳牆，詮釋出本性追尋和大道至簡的內核。

1996年《食神》在香港上映，在當地票房突破4000萬，爲周星馳此前的低迷扳回一城。這部作品不僅是周星馳再度开電影公司的翻身之作，也成爲他得到好萊塢橄欖枝的代表作之一。

那幾年成龍等人紛紛轉战好萊塢，當時好萊塢的電影公司想改編《食神》，但周星馳提出必須拍攝的是中國美食菜餚等要求，最終並未談攏。

曾被外國媒體稱爲“東方金凱瑞”的周星馳也根本不屑於只做他人替代版，《食神》之後，他陸續交出的《喜劇之王》、《功夫》等電影都在喜劇的表皮之下，融入了更多東方美學還有笑點背後的人生探討。

從喜劇演員到銀幕傳奇，《食神》不僅是周星馳的翻身之作，也算是他轉型的一個裏程碑。

28年後，無法再湊齊的懷舊局

因爲《大話西遊》在票房慘敗，周星馳籌拍《食神》時被外界唱衰，“江郎才盡”的字樣也一度摳在他的頭上。

爲了拍《食神》，周星馳也的確是用盡力氣，不僅讓當時的緋聞女友莫文蔚扮醜成了暴打牛丸的火雞；

還讓多年的搭檔吳孟達告別了搞笑路线，成了笑裏藏刀的反派“大快樂”；

還請來了真正的廚師戴龍出鏡。

此外，周星馳爲李兆基撕毀了“銀幕惡人”的標籤，讓他成了火雞的好友鵝頭。

同時，“如花”李健仁、“八兩金”葉竟生、“石榴姐”苑瓊丹等過往周星馳電影裏的經典配角也都參與其中。

這當中還有點故事，原本苑瓊丹並不想接拍《食神》，但還沒等她告訴經紀人，對方就爲她接下了這份工作，最終只能硬着頭皮完成。周星馳的電影才華和他在片場的嚴苛霸道形成雙面人生，他合作過的夥伴對他的爲人處世不缺微詞，但對於他的作品卻都表示認可。

苑瓊丹堅持拍完《食神》，這也成爲她的銀幕綠葉角色裏又一個經典。

只是時間過去28年後，這幾年苑瓊丹的銀幕作品逐漸減少，周星馳也淡出了幕前，李健仁因爲中風也淡出了台前。《食神》重映，昔日的班底卻成了無法再聚齊的懷舊局。

2019年和2021年，李兆基和吳孟達相繼去世後，在戲裏扮演女記者的祝文君也在2022年去世，《食神》成了不可重演的青春記憶。

如今，電影重映，周星馳當年的翻身轉型之作重現銀幕，電影之外卻是一場不可回溯的懷舊局，許多人和事都難以回到當年，電影也成了時光最好的紀念。

比起28年前的周星馳爲轉型而惆悵，如今的他已花白了頭發，這幾年每逢老友離去都會感慨不已，而新作始終遙遙無期。

電影之外，也衍生出了時光無情的另一出故事。

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