寶媽分享：按照這個方法調餃子餡，味道實在太香，一口一個不夠喫

2024-07-29 20:03 admin

導語：寶媽分享：按照這個方法調餃子餡料，味道實在太香，一口一個不夠喫！

哈嘍，大家好，歡迎大家來到晨晨美食達人，很开心跟大家又見面了，今天我接着跟大家聊一下關於美食的那些事兒。

隨着國內經濟水平不斷提高，人們的生活也得到了很大的改善，基本上現在大家對於飲食方面的要求也是越來越精細了，很多人在喫飯的時候不僅要求要喫飽，同時還要營養均衡，葷素搭配。

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就拿我們過年的時候來說吧，在過去的時候過年很少能喫到水餃，但是現在生活條件好了，想要喫什么樣的水餃都是輕而易得的，只不過很多人在家裏面做出來的水餃口感並沒有外面飯店賣的味道好喫。這主要是因爲自己沒有掌握調笑的方法，接下來我就把制作水餃餡料的方法分享給大家，喜歡的朋友不妨收藏這篇文章，以後可以作爲參考。

第1種，薺菜鮮肉餡兒。做這種水餃所需要的食材分別爲：鮮豬肉、薺菜、鹽、味精、香油。做法：首先把食材准備好，將鮮肉芹菜清洗幹淨，剁碎備用，放在碗裏。接着加入適量的調味料，攪拌均勻，這樣就可以直接包水餃了。

第2種香蔥木耳水餃。做這種水餃所需要的食材分別爲：鮮豬肉、木耳、胡蘿卜、香蔥、姜片、豇豆、雞粉、鹽、香油。做法：首先把食材准備好，將鮮肉，木耳，胡蘿卜剁碎，蔥姜洗幹淨切成碎末狀。接着把豇豆用水煮熟，撈出來控幹水分切碎，再把准備好的食材全部放在鍋裏面，加入適量的調味料，攪拌均勻就可以了，這樣做出來的餃子餡味道非常好喫。

第3種芹菜韭菜肉餡兒。做這種水餃所需要的食材分別爲：芹菜、韭菜、豬肉、香蔥、鹽、生抽、糖、香油。做法：首先把食材准備好，將芹菜，韭菜，豬肉清洗幹淨剁成碎末狀，記住一定要擠出芹菜裏面的水分。接着把肉末倒在碗裏面，加入適量的鹽，香油生抽香蔥，白糖等調味料，充分攪拌均勻。最後調好的餃子餡就可以直接包餃子了，味道非常不錯的。

第4種金針菇鮮肉餡兒。做這種水餃所需的食材分別爲：鮮豬肉、金針菇、荸薺、香蔥、鹽、味精、香油。做法：首先把食材准備好，將鮮肉清洗幹淨切成末狀，荸薺和香蔥切成碎末備用。接着把今天過去就幹淨了，焯熱水30秒，控幹水分切碎備用。最後把所有的食材放在一起，加入調味料，充分的攪拌均勻就可以直接包水餃了。

第5種，白蘿卜木耳肉餡兒。所需要的是在分別爲：白蘿卜、木耳、豬肉、雞蛋、蔥末、姜末、鹽、油、醬油。做法：首先把所有的食材准備好，將白蘿卜清洗幹淨切碎備用，鮮肉剁碎放在准備好的碗裏面。接着，加入雞蛋液以及調味料充分的攪拌均勻。最後，做好之後的餃子餡直接包餃子就行了，味道很不錯哦。

好了，今天的分享到這裏就結束了，以上就說我給大家分享的制作水餃餡料的方法，不知道各位有沒有學會呢？

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