趙崇甫:老白幹更好的定位是“口糧酒王”,盲目高端化或是“老白幹[gàn]”
2024-07-28 20:04 admin
品牌誰都想高端化,價格高、利潤高,活得滋潤。高端化有如此好處,當然不容易,否則全天下各個行業都是“高端”品牌了。
老白幹也試圖高端化,成立了高端酒事業部,努力朝高端方向努力。數年下來,成績乏善可陳。原因何在?管理、經營的舉措是重要原因,但就老白幹品牌來講,這些還是其次的問題。
它的根本問題是,它本身就很難高端化。老白幹這個名字就無法高端化。
白酒喝的是什么?本質上喝的是文化,品牌所蕴含的價值觀和文化都依附於品牌名字之上,也就是說,名字是品牌文化的符號,是品牌價值的直接體現。
老白幹,“老是白幹[gàn]”,一句話就壞事了。酒桌上會被調侃,“幹[gān]了也白幹[gān]”;工作上也是“幹[gàn]了也白幹[gàn]”。
有了這樣的調侃和解讀,注定了它難登大雅之堂。升學宴、結婚宴、升遷宴、商務宴等等都與它無緣。
美好愿望,吉祥如意,永遠是中國人最看重的精神價值。
不要想去挑战幾千年來形成的傳統習俗和認知,一個品牌要做的只能去順應,去喚醒,去強化早已深植入消費者心智中的“文化”。
白酒行業普遍認爲高端的標准线是800元甚至1000元,這個线之下只能算是中低端。
老白幹也有自己的千元酒,1915衡水老白幹,根據度數不同,則有1688元、2488元、3288元等售價。
這樣的定價,估計是有價無市吧。
老白幹當然不能去改名,其品牌战略定位應該尊重歷史形成的市場認知和消費者心智。
也許,老白幹更好的出路在於,不是盲目“高端化”,而是從河北的“口糧酒王”,逐步變成華北的“口糧酒王”,最終成爲全國的“口糧酒王”。
創新重要,堅守同樣重要。
對老白幹,酒行業有一個稱呼“河北酒王”。這個“酒王”的稱呼,可能誤導了老白幹,以爲酒王就是要做高端,不是高端酒,哪能叫酒王呢?和自己的身份多不匹配啊。
所以,我給老白幹定位建議是“口糧酒王”,也許更契合老白幹過去積累的品牌資產,也更契合老白幹現在和未來的發展。
能夠成爲“口糧酒王”,那也是牛逼得很,何必一定要那個虛頭巴腦的“高端”呢?企業賺錢了,有競爭力了,規模上去了,這才是真的“高端”。
趙崇甫/品牌战略專家,中國最懂定位理論和超級符號的實战家之一,用定位思想和超級符號方法,賦能品牌健康成長。
曾任知名上市公司高管,多家行業頭部企業品牌顧問,正式出版《品牌營銷非常道》《微論品牌》《品牌的战爭》《身邊風景》等著作。
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