在青島，每年盛夏都有一場滿城酒香的狂歡。

7月19日，第34屆青島國際啤酒節正式拉开帷幕。作爲“東道主”，今年青島啤酒也爲消費者帶來了諸多新鮮體驗。

在青啤的大篷內，大家不僅可以暢飲原漿、純生、百年鴻運、奧古特A6、琥珀拉格等各式啤酒，還有機會品嘗到生肖罐、星座罐、桃園結義、太白醉酒、時光精釀系列、三星高照福祿壽等特色節慶產品。

值得一提的是，隨着今年啤酒節第一桶酒的开啓，青島啤酒集團也迎來了121周年華誕。

做“百年品牌”，應該是許多龍頭企業的發展目標。“百年品牌”不僅是時間的线性拉長，更是一個個波峰、波谷的激蕩騰躍，而青島啤酒在走過“百年之旅”後，又昂首闊步前進了21年。

如果說一年企業靠風口，十年企業靠周期，那么百年企業靠的又是什么呢？

首先，對於一個品牌而言，歸根結底還是要靠“產品力”來支撐。

回望青島啤酒的發展歷史，我們可以看到，一直以來，青啤始終堅持以品質立牌，將“質量”築牢在發展基座上，從原料篩選到釀造工藝的每一個環節都精益求精。

此外，青啤還十分注重發揮釀酒行業唯一的“啤酒生物發酵工程”國家重點實驗室的科技研發實力，突出“首創”和突破性技術，向世界展現啤酒釀造的“中國功夫”。

其次，青島啤酒的百年，也是緊扣時代脈搏的百年。

一直以來，青島啤酒都堅持創新驅動企業高質量發展。隨着數字化時代的到來，青啤也順勢轉型，在科技的加持與助推下，青啤根據消費者需求开發了一世傳奇、百年之旅、經典1903等一系列中高端新品，力求用更年輕的語言講述青島啤酒的新故事。

近年來，青島啤酒還不斷推出新模式、新業態、新場景，以滿足新消費趨勢之下多元化、品質化、時尚化的需求。

比如，由老廠房改造的青島啤酒博物館，就在數智化賦能下，得以重現百年前造酒場景，不僅吸引了大批年輕人旅遊打卡，也成功煥新品牌記憶。此外，青島啤酒首創的“時光海岸精釀啤酒花園”，也聚集了1903時光精釀工坊、啤酒主題度假酒店、啤酒SPA、面包坊等時尚業態，爲消費者打造沉浸式啤酒+文旅的新體驗，在消費者的共鳴和認同中，逐漸提高了品牌年輕度。

再有，對標國際市場，同樣也是青啤“長青密碼”中的重要內容。

作爲最早走出去的中國品牌之一，青島啤酒是改革开放和全球化的受益者，也是這一進程的親歷者與貢獻者。

1948年，青島啤酒开始大批量出口東南亞地區；1954年，首批500箱青島啤酒出口香港；1972年，進入美國市場；1992年，在意大利建立歐洲辦事處……目前，青島啤酒已遠銷120多個國家和地區，啤酒出口量佔中國啤酒出口總量的近8成，並構建了以歐洲、北美、東南亞爲三角，覆蓋“一帶一路”沿线國家和地區的全球性战略布局，且頻頻亮相金磚國家峰會、G20峰會、APEC、奧運會等重大國際舞台。

值得一提的是，前不久，青島啤酒還亮相了由陽光媒體集團和中國國家品牌網聯手打造的“新生萬物——中國非遺與當代設計展”。在“中法文化之光”晚宴上，青島啤酒作爲中華啤酒文化的傑出代表，在爲晚宴提供高品質用酒的同時，還打造了“中華摘金宴”，通過菜品共創，將青島啤酒的獨特風味與中華美食的精湛技藝完美融合，爲來賓帶來了一場別开生面的美食與美酒盛宴，贏得全球來賓的高度贊譽。

從年產量僅1200噸的地方性啤酒小廠，到如今遍布全國、年產量800多萬噸的啤酒集團；從居於青島一隅，到遠銷120個國家和地區，連接數十億消費者的世界級啤酒品牌；從連續20年蟬聯中國啤酒行業品牌價值首位，到獲評全球首家啤酒飲料行業工業互聯網“燈塔工廠”......百年時光中，青島啤酒始不僅消費者貢獻了諸多經典產品，也爲青島貢獻了享譽國際的城市名片，更爲衆多中國企業的發展提供了有益的探索經驗。

縱觀當前我國啤酒行業的發展，正在逐漸邁向提質增效、量穩增價的存量博弈時代。

進入2024年以來，隨着消費場景復蘇，酒類消費市場也全面回升。借勢近階段啤酒產業的強勁上升勢頭，華潤、百威等多家企業都啓動了擴產計劃與生產基地建設。

不僅如此，隨着啤酒價格帶向上延申，各家企業還开始積極布局高檔及超高檔啤酒，產品矩陣愈加豐富。百元、千元價格帶的出現，也標志着啤酒行業正在從“做大”變成“做強”。

未來，我們也期待行業內跑出更多像青島啤酒一樣能夠穿越百年周期的企業，以謀新謀實的姿態，不斷推動產業升級，增強中國啤酒行業的全球競爭力。

編輯：鞠君

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