雜糧粥好喝又好做，方法用對了，再難煮的雜糧都不怕！

2024-07-23 08:02 admin

熟悉我的朋友都知道我愛喝粥，每周七天的早餐裏，至少要有三四天會出現各種各樣的粥，家裏也是備着各種的雜糧，喜歡什么就抓點什么，隨便煮一煮都覺得很好喝。但是大家又都知道雜糧粥一般都比較難煮爛，而煮不爛的話，口感就不好，所以想要得到一碗好粥，是很耗時間的一件事兒，但是，只要方法用對了，再難煮的雜糧也不怕哦。

像我今天要來分享的這款粥，叫做紅豆芡實雜糧粥，除了紅小豆和芡實以外，我還放了薏仁米、高梁米、麥仁米和糯米，都是超市裏很常見的雜糧，熬煮出來的粥又營養又好喝，還可以幫助祛溼健脾，強健身體。紅小豆、芡實比較硬，都屬於不好煮的食材，用來做粥的話，需要提前浸泡或者煮的時間長一些，很多人即使喜歡喝，但也沒有太長的時間來制作它。所以我這個方法就比較實用了，把所有的雜糧清洗幹淨後一起放到電飯煲裏，設置好預約時間，就不用管了，再難煮的雜糧都不用怕，第二天早上可以多睡一會兒，醒來就能喝到營養早餐粥，這方法省時省力還好喝，必須得分享一下，讓更多的人知道。

【紅豆芡實雜糧粥】

【原料】：紅小豆、芡實、熟薏仁米、糯米、高梁米、麥仁米；

【食譜制作過程】：

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1、准備煮粥所需要的各種食材，除了薏仁米是提前炒熟的，其它的都是生的；

2、把所有的食材混合，洗淨後放到電飯煲內膽裏；

3、往電飯煲內膽裏加入適量的清水；

4、啓動電飯煲的煮粥預約模式，我是晚上十點鐘左右把食材放進鍋裏的，預約七小時，第二天早上五點左右就會煮好，自動跳轉保溫功能，等我六點多起牀時，就不會太燙了；

5、打开鍋蓋，用勺子攪動鍋裏的粥，就可以盛到碗裏了。

早上起來，有這樣一碗好喝又營養的雜糧粥等着自己，是不是幸福滿滿呢！這個方法在我的早餐制作中經常使用，簡單省事又方便，節省了早上很多的時間，不用早起，要只睡前做好准備工作，設置好電飯煲程序，就可以了，這樣的話，可以多睡半個小時，您覺得這法子怎么樣呢？

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標題：雜糧粥好喝又好做，方法用對了，再難煮的雜糧都不怕！

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