來一場City Drink,看青島啤酒如何將情緒價值拉滿?
2024-07-21 20:03 admin
通過多元化啤酒消費場景的融合,能喝、能玩、能住、能喫,讓遊客深度體驗“中國啤酒之都”的魅力。
“青島與世界幹杯!”
7月19日夜,爲期24天的第34屆青島國際啤酒節正式拉开盛夏狂歡帷幕。金沙灘啤酒城和嶗山啤酒城流光溢彩,酒香四溢,音樂聲伴着遊客的歡呼聲與幹杯聲,交織出中國啤酒之都最熱鬧的盛夏時光。
青島City不City?
答案就在青島國際啤酒節。
青島國際啤酒節不僅是一座城市的狂歡,更是中外消費者的夏日盛宴。作爲“東道主”,121歲的青島啤酒誠意滿滿,爲消費者帶來了全新“鮮”體驗,直接將情緒價值拉滿。
█ 青啤家族齊亮相,全品類一站暢飲
“我們是從杭州趕過來的,參加青島啤酒節,就是爲了這一口醇厚與新鮮;啤酒節喝酒的氛圍感、情緒價值拉滿,三五好友相約一起喝太开心了。”正在青島旅遊的張先生對青島啤酒贊不絕口。
爲了這一刻,青啤家族全體成員悉數登場,力求將消費者體驗做到極致。
“在青島啤酒的幾個大篷內,可以喝到新鮮出廠、全程冷鏈運輸的青啤原漿、純生、白啤、黑啤、IPA,原漿醇厚、純生鮮活、白啤芬芳、黑啤優雅,IPA濃鬱……口感可謂各美其美、各具特色,我們用最新鮮、地道的青島啤酒,驚豔消費者舌尖味蕾。”青島啤酒西海岸大篷的工作人員介紹道。
啤酒節既是四海賓朋的狂歡,也是青啤產品家族的聚會。此次啤酒節不僅聚齊了經典1903、青島純生,更有精品原漿、水晶純生、一世傳奇、百年鴻運、奧古特A6、琥珀拉格等超高端和生鮮青啤產品;以及時光精釀系列、桃園結義、太白醉酒、三星高照福祿壽、生肖罐、星座罐等特色節慶產品。消費者不僅可以現場暢飲,還可以把節慶產品帶回家。
青島啤酒大篷新增多款精釀產品,草莓西柚、三重檸檬、比利時雙料、小麥博克、藤椒賽松、全麥格拉,讓消費者一站暢飲N款口味。
爲給消費者提供更暢爽的參節體驗,金沙灘啤酒城青島啤酒1903大篷、純生大篷、嶗山會場青啤1903花園在啤酒節期間還推出“鮮啤暢飲”活動,讓遊客盡情品味青島啤酒的魅力口感,將驚喜值拉滿!
█ 喫喝玩樂遊購娛,帶來全方位滿足
喫喫喝喝,只是啤酒節的基本盤;全方位體驗,才是啤酒節最吸引人的地方。
可看:金沙灘啤酒城裸眼3D裝置全新升級,重點打造“夢境奇遇”“啤酒之境”“機械紀元”“狂歡之舞”等主題的裸眼3D視覺內容,青島啤酒裸眼3D大片正在其中,爲遊客帶來前所未有的視覺震撼。夜晚還有無人機表演和藝術巡遊,青島啤酒LOGO組成的超級鯨魚造型將從人群中穿行而過……一切都仿若未來世界。
可聽:青島啤酒帶來了專屬的啤酒節BGM,讓全民參與狂歡。“歡聚Tsingtao,幹杯世界,I Love The Tsingtao Beer Festival,青島啤酒老朋友,Cheers To Tsingtao……”
可運動:作爲中國奧委會官方贊助商,青島啤酒將在時光海岸·精釀啤酒花園开啓“六邊形战士”巔峰決賽,把青島國際啤酒節與世界體育盛會的激情結合到一起,打造“爲熱愛 共上場”運動主題,將快樂和激情貫穿青島國際啤酒節。
可休闲:嶗山會場,青島啤酒打造了1903啤酒花園,結合了暢飲區與露營區的雙重優勢,讓遊客享受憑海臨風、把酒言歡的輕松時刻。
可互動:青啤純生大篷新增文創區、啤咔冰、精釀調制區等,均獨立個性化設計,爲遊客提供更多的打卡場景。其中,文創展區引入哈酒鴨等IP周邊文創,現場還有漆扇制作、面部彩繪等互動體驗。
走過34個年頭的啤酒節愈發成熟,今年首次實現了青島啤酒時尚文旅各業態的深度聯動,通過多元化消費場景的融合,讓遊客在青島不僅能喝啤酒,更能玩、住、喫,深度體驗“中國啤酒之都”的魅力。
青島啤酒已經將啤酒節开到了全城。青島啤酒博物館、中山路壹號、裏院以及各處Tsingtao 1903青島啤酒吧,啤酒節 “分會場”开遍全城,讓市民及遊客“零距離”享受啤酒節的狂歡氛圍。
這或許就是青島國際啤酒節的魅力所在。
█ 注重消費者體驗,情緒價值成爲新標尺
當時代的車輪駛過品牌爲王、渠道爲王、終端爲王,進入消費者爲王之後,一個嶄新的消費社會時代已經到來,啤酒節的價值更加凸顯。
近年來,體驗經濟大行其道,體驗館、品鑑會、回廠遊……各種沉浸式體驗形式層出不窮,風生水起,其有一個共性:注重消費者體驗。
《青山資本2024年中研究報告》提到,我們已經來到了大規模商品過剩的消費社會。新的時代背景下,有需求的消費者成爲了稀缺資源,社會增長已從生產邏輯轉變爲消費邏輯。
消費不僅可以滿足人的衣食住行等物質需求,還可以爲人提供情緒價值和精神愉悅,滿足更高層次的社交需求、尊重需求和自我實現需求。同樣的,企業不僅要提供產品,還要學習如何在產品开發、市場營銷和客戶服務上更好地尊重和回應消費者,提升消費體驗。
酒類產品作爲消費品,既要滿足品質的價值,也要滿足情緒的價值、服務的價值。諸多名酒品牌之所以備受消費者擁護、信賴,背後正是消費者對於名酒情緒價值的認可。
縱觀近年來的酒業發展,越來越多的企業已經意識到,除了在核心競爭力上持續發力,企業還需緊跟體驗經濟的潮流,積極適應市場變化,注重提升消費者的全方位體驗感受。
青島啤酒向來重視消費者體驗,這從其產品开發的一個細節可見一斑:青島啤酒科技研發中心設立了消費者測試中心,青島啤酒每一款新品上市前,將在消費者測試中心進行消費者口碑測試,記錄消費者的每一個意見,並將這些意見融入到新品研發改進中。
在青島啤酒看來,消費需求分爲三個層面,一是滿足基本需求,二是捕捉變化需求,三是挖掘潛在需求。要滿足消費需求,需要了解消費者,並將其需求解碼爲技術語言,應用於生產工藝,生產出匹配需求的產品;要引領變化和潛在需求,則需要洞察行業和社會發展大勢,解碼出未來的需求趨勢。
爲此,青島啤酒推出“基於數字化端到端解碼的魅力感知質量管理模式”,涵蓋了標准化控制體系、數字化管理平台、專業化人才團隊、全程化感官評價4大系統,通過從“感知質量需求”到“品牌體驗”的精准解碼傳遞,建立全過程的質量管理。
“我們要做的就是把消費者的需求,變成現實的產品,這就是科研的第一步。”
青島啤酒科技研發中心主任尹花坦言,對消費者特色口味需求解析和實現是青啤的核心競爭力。
在近日召开的“2024中國啤酒T5峰會”上,青島啤酒黨委副書記、總裁姜宗祥認爲,中國啤酒市場已進入“好不好”的品質化高端市場競爭階段,也迎來了“喜不喜歡”的體驗消費階段。消費者需求更加多元,成爲驅動購买的關鍵要素。
也正是在青島啤酒的引領下,青島國際啤酒節才能帶給消費者全方位的滿足。站在消費社會的時代門檻上,再看青島國際啤酒節,還有怎樣的品鑑會或者回廠遊活動,能比得上這樣的盛會呢?能更讓消費者情緒價值拉滿呢?
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