伏天將至該喫它了,補陽氣,調脾胃,這么做一口驚豔。
2024-07-13 08:02 admin
從中醫角度來說,夏天是養心的季節,對應的就是要多喫紅色的食物。
像紅豆,紅棗這些都不錯。
不僅養心還能補陽氣,調理脾胃呢。
因爲夏天咱們免不了會喫點冷飲,雪糕這些,還整天待在空調房裏。
涼的喫多了脾胃就會受影響,身體裏的寒氣也會增加。
今天這個糯米紅棗糕,就很適合夏天喫哦。
在糯米中加上紅豆,紅棗,葡萄幹。
我看它特別像低配版的切糕
喫起來軟糯香甜,小思喫了一大塊直說好喫~
平時讓她喫點大棗,紅豆這些都噘着嘴不喜歡,但換了個花樣一下子就买账了。
這個糯米糕步驟非常簡單,只是蒸的時間要久一點。
姐妹們周末有時間就可以安排一下啦。
食材:糯米200克、大米50克、紅豆綠豆120克、紅棗40克、葡萄幹30克。
烹制方法:蒸
是否搭配主食:可以作爲寶寶的主食
參考月齡:4歲以上
難易程度:無難度
制作時間:120分鐘
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶
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食材的重量僅代表制作量,不代表寶寶的添加量。
准備食材:糯米200克、大米50克、紅豆綠豆120克、紅棗40克、葡萄幹30克。
食材說明:家裏的糯米不太夠了,所以我混合了些大米,喫起來沒有那么粘,對消化功能不太好的娃來說更友好,不過也因爲不夠粘因此不太好成型,如果是大孩子喫還是建議全部用糯米哦。
- 2 -
糯米和大米建議前一天晚上浸泡,放在冰箱裏冷藏,紅豆和綠豆也是。第二天把大米和糯米混合在一起。
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拿一個模具,最好提前先鋪上烘焙紙,方便蒸好後好脫模,先把綠豆紅豆鋪一層。
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再鋪上一層糯米。
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紅棗切兩半去核。
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等再鋪上一層紅棗。
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再鋪上一層糯米。
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再鋪上一層紅豆綠豆,再放上葡萄幹。
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最後再鋪上一層糯米,上鍋蒸2個小時。
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出鍋後脫模,切成小塊就可以喫啦,香甜糯嘰嘰還特別營養哦。
本月超多媽媽跟做的明星食譜都在這裏嘍~
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標題:伏天將至該喫它了,補陽氣,調脾胃,這么做一口驚豔。
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