老兩口一起做午餐，3道家常菜，成本15元，朋友們：太會過日子了

2024-07-10 20:03 admin

老兩口一起做午餐，3道家常菜，成本15元，朋友們：太會過日子了！前幾天兒子一家四口回來了，這可把我給忙壞了，每天一日三餐的伺候着他們，好喫好喝。尤其是8歲的孫子和10歲的孫女從小跟我長大，回來後寸步不離我，去哪裏都要跟着，每天騎着三輪車馱着他到處轉，帶着他們去趕大集，买一些他們愛喫的小零食，這應該就是隔輩親的表現吧，把孩子寵上天。說實話孩子們打小跟着我，也慣出來很多壞習慣，跟着爸媽去城裏讀書後改變了很多，回來後特別的有禮貌，懂得尊老愛幼。

兒子一家走的時候，我給他們帶了一些我自己種的的蔬菜、土雞蛋、掛面、面粉滿滿一大後備箱，反正能帶的都帶着了。他們走後感覺家裏消停了很多，一時半會還有點不適應，還真想孩子們呢。孩子們在家的這幾天每天都是大魚大肉的喫着，都喫膩了，也該換換口味了。中午我和老頭子兩個人就簡單的炒了3個家常菜，比起大魚大肉好喫多了，經濟實惠，成本才20元。兒子剛給老頭子买了部智能手機，也喜歡拍照了，曬了下我們老兩口的午餐，在朋友火了，朋友們都誇贊：太會過日子了。下面就把這3道家常菜的做法分享給大家，一起來看看吧。

【洋蔥火腿炒雞蛋】

洋蔥現在很便宜，1塊錢2斤，准備一個洋蔥剝去幹皮，改刀切成細長條。然後再准備一小塊火腿腸，火腿腸還是兒子給帶回來的，是純肉腸，要20一斤呢，肉腸切成薄片。最後用炒鍋滑炒3個笨雞蛋，滑炒熟盛入小碗內，把所有食材放入小碗內就可以。

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起鍋燒油先把火腿腸放進去煸炒一下，隨後再放入洋蔥炒出香味，隨後放入1勺蠔油、少許味極鮮和鹽調味，快速的翻炒把洋蔥炒軟，最後倒入雞蛋翻炒至入味，關火後盛出來就可以。鮮香入味，好喫又下飯，經濟實惠，成本才8塊錢。

【肉炒豆角】

豆角我家有的是，小菜園一茬接一茬，根本喫不完，准備2塊錢的豬肉洗淨後切成薄片，再准備一些蔥花、小米辣切碎。最後把長豆角切成小段後洗幹淨，撈出來控水備用。

先把豬肉煸炒出油脂，再放入蔥花、小米辣炒香，隨後倒入豆角快速的翻炒，倒入1勺味極鮮、少許雞精和鹽調味，大火快速的翻炒，把豆角炒軟爛。簡單一炒豆角鮮美入味，一大盤子都喫光了。

兒子回來時买了5塊錢的豆腐皮也沒有喫到，都幹吧了，切了切用辣椒一炒，放了點粉絲，香辣可口，越嚼越香，我們老兩口還喝了3兩白酒。老兩口喫好了，簡單好喫又實惠。

每天都會分享一日三餐美食，那些覺得這頓飯經濟實惠的朋友也記得關注我，看看有你喜歡的嗎，今天的分享就到這裏，感謝您的閱讀和支持，我們明天見，拜拜!

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