南方人難以下咽的早餐,在北方人眼中都是美味,誰都無法拒絕
2024-07-08 20:04 admin
一直以來南北方的飲食差距很大,正所謂一方水土養一方人,很多北方早餐在南方基本就沒見過,中國土地遼闊,每個地區都有自己的美食文化,南方的早餐主打精致柔婉,而北方講究的是豪邁量大等,南方主打清淡帶甜的早餐,而北方的早餐在南方眼裏就是重口味了,普遍是偏鹹的。
早餐是一天中最重要的一餐,早餐要喫好,要喫的有營養,還有養胃的功效。一直不喫早餐的話對我們的胃可是有影響啊很多在南方長大的人,一直以來都以爲全世界的人早餐都是油條配豆漿,其實當你來到北方旅遊時,你就會發現原來大千世界無奇不有啊,什么樣的早餐都有。
來看看河南的胡辣湯,單單看這個長相,很多人南方人都適應不來,濃稠的湯底看起來特別的重口,湯味也很濃鬱,一直以來,胡辣湯都是河南等省份最愛的特色早餐,令人想不到的是,這樣的美食竟然上了《舌尖2》,看來胡辣湯的名聲也不小啊,很多人开始對這種特色早餐提起了興趣
胡辣湯雖然看起來重口,但很適合北方人的口味,胡辣湯裏有牛肉,辣椒,胡椒,高湯,花生,木耳等食材,可以說一碗大雜燴,味道怎么說呢?香辣可口,而且營養豐富,還可以搭配其他早餐點心來一起食用,是一道很不錯的早餐,只不過南方人喫不來,因爲胡辣湯的味道是香辣的,而且賣相也不好,南方人早餐向來清淡爲主!
接下來就是老北京的豆汁兒了,豆汁兒以前在書上經常看到,看到這么多名人誇贊豆汁兒的好,還真的很想試一試,但是結局卻令人不滿意啊,豆汁兒是用綠豆殘渣進行發酵而成的,散發着一股餿味,很多人食用以後,很難下咽,都想吐出來。
豆汁兒只有老北京人才喜歡,地道的北京每天都會喝一碗豆汁兒,豆汁兒看似豆漿,都是它的臭餿味令人畏懼,味道更像是泔水的味道。
這些南方人難以下咽的早餐,在北方人眼中都是美味,誰都無法拒絕
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