什么時候喝紅酒最好?紅酒的瓶塞爲什么都是軟木塞?
2024-06-29 08:02 admin
紅酒的瓶塞爲什么都是軟木塞?
軟木塞具有柔軟且彈性較強的特點,它有許多細密的小孔,當用它封緊瓶頸後,軟木經與酒液接觸就膨脹起來,塞緊了瓶頸的空隙,阻止酒液滲漏。
酒液還可以通過軟木塞自身的微孔接觸微量的空氣,達到呼吸和發育的目的。在裝瓶後繼續完成其成熟過程。一般等級的葡萄酒所使用的軟木塞長度約3.5公分至5公分左右,比較優質的葡萄酒的使用的軟木塞長度多在5公分以上。
葡萄酒是否跟白酒一樣放得時間越長越好?
葡萄酒並不是年份越老就越好,紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。有人比喻過說“葡萄酒就像一位美女,在恰當的年齡才會散發出其最大的魅力,放的時間太久,她也會隨着歲月老去”,所以,如果你也珍藏了一瓶好的葡萄酒,不要老想着藏着掖着了,恰到好處的珍藏才能散發出她最可口的一面。
之前聽意大利人說:“你們中國人喝紅酒,把酒都醒好再喝,固然很美妙,能夠感受到开得最盛的花朵,可我們意大利人喝酒喝的是整瓶酒的一生,是看一場完整的電影,是品味一場從生到死的人生!”
意大利人一般喝酒的時候,都不醒酒。誰讓他們可以把一頓晚飯,下午五六點可以一直喝到晚上十點多。
鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。
標題:什么時候喝紅酒最好?紅酒的瓶塞爲什么都是軟木塞?
地址:https://www.sgitmedia.com/article/33575.html
相關閱讀:
- 紅酒醇香,牛肉濃情醇香四溢的紅酒燴牛肉之旅 2024-07-02
- 絕味探祕:經典法式煎鴨胸的饕餮之旅 2024-07-02
- 英式炸魚誘惑:烹飪寶典大揭祕! 2024-07-02
- 驚豔味蕾!啤酒最佳拍檔香辣小龍蝦的誘惑烹飪術 2024-07-02
- “藥草皇後”蒲公英養生效果好,搭配這4種食物效果會更好! 2024-07-02
- 夏日美食新發現健脾養胃,香甜軟糯的夏日佳品 2024-07-02
- 4種網紅蛋糕,圖1不好看、圖2沒眼看,圖4男生都喜歡! 2024-07-02
- 驚豔味蕾!五分鐘自制日式蛋包飯,开啓美味早餐新篇章! 2024-07-02