蓮香樓重開-黃熙仁承租蓮香樓舊址-月租28萬-百年老店重開
2024-06-22 08:10 admin
黃熙仁租下蓮香樓舊址,月租28萬。
具近百年歷史的中環蓮香樓受到疫情因素等影響,兩年前8月宣佈遺憾結業。不過,資深投資者黃熙仁(Rocky)最新以月租28萬租下蓮香樓原址,租約三年,令老店得以重新開業。
蓮香樓舖址中環威靈頓街160-164號地下及一樓,被資本策略收購並計劃重建。黃熙仁曾走遍舊區尋覓新舖,但執著於有懷舊情懷的鋪位,一心想找相似舊樓。早在2022年,資策婉拒出租舊址,不過今年初黃熙仁再次嘗試,得到資策主席鍾楚義首肯,以月租28萬簽下3年長約。對此,黃熙仁表示慶幸並表示心存感恩。
是次舊址重開,黃熙仁表示仍保持了蓮香樓原汁原味的優點,繼續沿用舊式茶盅,點心車賣點心。不過繼承傳統之餘也有注入新元素,如座椅及洗手間的設計等。此外,蓮香樓舖面旁有面積約300方呎地舖,過去曾用作貨倉,最新已變作燒味店。而在地舖入口,則會售賣當下流行的手搖茶,共20多款以吸引年輕一族。
黃熙仁為自身投資者,10年前曾經營夜店Magnum Club,上市時超購3600倍。對於接手蓮香樓,黃熙仁表示是基於一份情懷,並憶述自己當年清晨6時夜店收工後總到蓮香歎茶。他對於疫情時蓮香樓的結業感到不捨,因此找店主顏氏家族洽商招牌,以「生意分成」形式接手,據悉蓮香樓投資額1000萬,目前有微利。
黃熙仁近年的投資還包括投得西九文化區一幅14萬呎空間經營權,開展「竹翠公園」項目作大型戶外表演及活動,並經常在中環海濱搞大型表演及娛樂活動。對於樓市現狀,黃熙仁表示有信心。他認為息口是最大阻礙,惟歐洲多個國家減息,預期年底前美國跟隨,屆時香港工商舖有運行。
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