它被稱爲立夏“地三鮮”之一,5月菜最鮮美,才賣2塊錢一把!

2024-04-17 20:01 admin


天下美食何處尋,誰人不識大河君。大家好,我是大河君。大河君往後寫美食文章,不僅僅跟大家介紹各種美味佳餚,另外還跟大家介紹這些美味的制作方法,另外把各種美食的營養價值,藥用功能等,也會做詳細介紹,讓大家在了解美味的同時,學會它的制作方法。另外知道它們一些我們不知的藥用價值。大家不僅僅可以享受美味,制作美味。另外還可以了解一些食療小知識,從而讓大家對美食,有個新的認知。好了,廢話不多說,讓我們來看看今天的這道美味吧。想必我們都知道如今春天的腳步已經漸行漸遠,夏天馬上就要到來了,而今天大河君介紹的這種蔬菜就跟立夏有關,它被稱爲立夏“地三鮮”之一,5月菜最鮮美,才賣2塊錢一把!讓我們來看看它到底是什么吧?

想必我們都知道,自從春天來臨以後,蔬菜的數量就开始逐漸增多,那么如今馬上就是5月份了,在5月的時候會有什么蔬菜上市呢,今天我們就來說說,立夏“地三鮮”之一的莧菜。莧菜能補氣、清熱、明目、滑胎、利大小腸,且對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用,並能維持正常的心肌活動,防止肌肉痙攣。還具有促進凝血、增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力、促進造血等功能。也可以減肥清身,促進排毒,防止便祕。那么這樣的蔬菜到底如何制作呢?我們一起來看看吧。

准備食材

制作步驟

1.首先我們把莧菜清洗幹淨。

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2.我們把莧菜去根,然後稍微的摘一下。

3.准備炒菜。

4.起鍋燒油。

5.直接放入莧菜。

6.小夥清炒,記得加鹽。

7.想要喫辣的朋友們可以加入適當的辣椒醬。

8.繼續翻炒。

9.出鍋。

10.大功告成。

大河君感覺莧菜在炒的時候呢,最好只用食鹽,畢竟這樣可以最大限度的保證莧菜的味道,不會影響他的鮮美,怎么樣?大家有沒有學會這道菜的做法啊

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標題:它被稱爲立夏“地三鮮”之一,5月菜最鮮美,才賣2塊錢一把!

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