這迷人的東方美酒——快來食博會品鑑寧夏葡萄酒
2024-04-15 08:10 admin
中國網訊（記者 王靜）“隨着生活水平的提高和消費觀念的轉變，適量飲一杯來自賀蘭山東麓的葡萄酒，成爲大家的一種生活習慣。”2024食博會·預博會舉辦期間，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業園區黨工委委員、管委會副主任徐玉波盛情邀約世界各地的朋友，共同品嘗寧夏美酒。
寧夏葡萄酒何以享有美譽，散發迷人的東方特質？這與寧夏賀蘭山東麓的氣候條件緊密相關。
“寧夏賀蘭山東麓是業界公認的世界上最適合種植釀酒葡萄和生產高端葡萄酒的黃金地帶之一。產區土壤礦物質豐富、氣候幹燥少雨、光照熱量充足、晝夜溫差大、黃河灌溉便利，釀出的葡萄酒具有酒體飽滿、香氣馥鬱，糖酸適度、甘潤平衡的典型中國風格和東方特質。”徐玉波向中國網記者介紹。
拉开一條葡萄酒發展時間线——2021年，國家葡萄及葡萄酒產業开放發展綜合試驗區、中國（寧夏）國際葡萄酒文化旅遊博覽會兩個“國字號”平台落戶寧夏；
2022年，國際葡萄酒品牌中心花落賀蘭山東麓；
2023年，“寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區”位列100個國際葡萄酒產區品牌榜第4位，8個葡萄酒品牌入選國際百強葡萄酒產品品牌榜。產區先後榮膺“世界十大最具潛力葡萄酒旅遊產區”“全球葡萄酒旅遊目的地”稱號。
從體量看，目前，寧夏釀酒葡萄種植面積達60.2萬畝，是中國最大的釀酒葡萄集中連片產區；現有酒莊和種植企業實體253家，年產葡萄酒1.4億瓶，佔國產酒莊酒總量的近40%；“賀蘭山東麓葡萄酒”品牌價值達320.22億元，位列中國地理標志產品區域品牌榜第8位，葡萄酒遠銷法國、德國、比利時等40多個國家和地區。
“產區葡萄酒先後在品醇客、布魯塞爾、柏林等國際葡萄酒大賽中獲得1300多個頂級大獎。”徐玉波分享，我們堅持標准引領，建立了釀酒葡萄脫毒種苗三級繁育技術體系、葡萄酒技術標准體系，先後制定41項技術標准，集成推廣淺清溝、斜上架、深施肥、統防統治及高效節水灌溉等一批關鍵技術，創建釀酒葡萄栽培“寧夏模式”。
好酒不怕巷子深，在2024食博會·預博會的國際展區，愛汀堡酒業集團展位前擠滿了前來品鑑和購买葡萄酒的顧客。
“隨着市場上對國貨的支持聲音越來越多，消費者對寧夏葡萄酒認可越來越高。我們集團與寧夏的酒莊建立深入合作，挑選賀蘭山東麓優質紅酒，做一些主題包裝後推向市場，非常受歡迎。”愛汀堡酒業集團品牌運營負責人羅蘭告訴記者，“前不久我們與吳忠市紅寺堡區教育局共同發起了葡萄籽公益計劃，以酒香蕴書香，會員每消費兩瓶‘書香’酒，我們以买酒人的名義爲當地學校捐贈一套課桌椅，很多愛酒人士十分樂意參與紅酒+公益這種形式的活動。”
“說的再好，也不如喝一杯的好。在寧夏美麗的星空下，賞美景、嘗美食、品美酒，這不就是我們向往的美好生活？”徐玉波再次向世界發出一份邀請。
我們期待，寧夏早日實現將葡萄酒打造成千億級產業的目標，打造“世界葡萄酒之都”，讓更多人喝一杯高品質寧夏葡萄酒。
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